Rezeptsammlung: Ohh..Backen: Brot backen

31 ausgesuchte Rezepte von 64Rosita
Bild Name / Wertung Zeit /
Aufwand
Aufrufe /
Datum
3 Minuten Brot 3 Minuten Brot 5 Min.
simpel
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07.10.03
Albertos Brot aus Mantova Albertos Brot aus Mantova mit Gänseschmalz 30 Min.
simpel
92
14.09.08
American Soft Bread American Soft Bread Pinchtechnik: Teig vor letzter Gehzeit zur Rolle formen "versiegeln" 20 Min.
simpel
312
16.02.09
Anjas Mischbrot Anjas Mischbrot Sauerteigbrot 30 Min.
normal
384
06.09.08
Blitzbrot - Wunschbrot Blitzbrot - Wunschbrot mit Hefe aber ohne Wartezeit, mit jedem Mehl zu backen 10 Min.
simpel
736
29.07.10
Brotblume Brotblume mit Pesto... ideal zum Grillen 35 Min.
normal
1184
22.11.13
Burgis Walnussbrot mit Sauerteig Burgis Walnussbrot mit Sauerteig ein sehr schmackhaftes Brot 20 Min.
normal
320
07.11.08
Chrissis Dinkel - Alltagsbrot Chrissis Dinkel - Alltagsbrot rein Dinkel 20 Min.
normal
244
18.02.08
Goldener Toast Goldener Toast gekauft kommt für mich nicht mehr in Frage, eine Eigenkreation. 15 Min.
normal
1504
25.01.08
Hanseatenbrot Hanseatenbrot Sauerteigbrot 25 Min.
normal
140
04.10.13
Juliaklaras Dreiländer Juliaklaras Dreiländer ein herzhaftes Sauerteigbrot 20 Min.
simpel
88
21.03.11
Juliaklaras Grillbrot Juliaklaras Grillbrot über Nacht 30 Min.
simpel
196
09.07.12
Kerniges Quarkbrot Kerniges Quarkbrot 15 Min.
simpel
312
24.10.04
Klosterbrot Klosterbrot ein rustikales Brot 15 Min.
simpel
352
18.07.11
Knuspriges Spitzbrot Knuspriges Spitzbrot 25 Min.
simpel
208
08.01.11
Koelkasts Hausbrot Koelkasts Hausbrot Brot für 10 min bei 250 Grad backen, dann ca 45 min bei 180 Grad 30 Min.
normal
260
03.11.07
Koelkasts Weizenmischbrot Koelkasts Weizenmischbrot Sonnenblumenkerne in Wassermenge für Hauptteig quellen lassen, evt noch etwas Hefe zum Hauptteig geben 30 Min.
simpel
156
10.06.09
Landbrot nach Hobbitart Landbrot nach Hobbitart mit Weizensauerteig 30 Min.
pfiffig
48
22.06.11
No - Knead - Bread mit Frischhefe No - Knead - Bread mit Frischhefe Langgäriges Krustenbrot ohne Kneten, eine Frage des Timings 10 Min.
simpel
588
13.02.10
No Knead Bread No Knead Bread Über nacht gehen lassen, Ascorinsäure kann man weglassen, bei 500 gr. Mehl, 400 ml Wasser 15 Min.
normal
1916
19.12.08
Paderborner Landbrot von ketex Paderborner Landbrot von ketex Roggenmischbrot 80/20 (TA185), sehr saftig und lecker 10 Min.
simpel
924
03.11.08
Paderborner Landbrot,  Light-Version von ketex Paderborner Landbrot, Light-Version von ketex ein leckeres, mildes Brot, einfach zu backen 45 Min.
simpel
468
19.04.09
Pumpernickel, wie ich ihn mag Pumpernickel, wie ich ihn mag 60 Min.
normal
884
23.04.08
Roggenbrot Roggenbrot bisher ohne Hefe nicht gelungen 30 Min.
normal
1040
21.12.07
Rundes Schwarzbrot Rundes Schwarzbrot im Glas gebacken 30 Min.
normal
272
18.07.06
Saftiges Leinsam-Möhren-Vollkornbrot Saftiges Leinsam-Möhren-Vollkornbrot Gut !! Teig eher weich halten. 30 Min.
normal
108
08.02.14
Sandwich-Toast aus Dinkel Sandwich-Toast aus Dinkel veganer Sandwichtoast, der dem gekauften in nichts nachsteht 20 Min.
simpel
1252
18.05.14
Sandwichtoast Sandwichtoast 15 Min.
simpel
392
26.02.02
Schwäbisches eingenetztes Brot Schwäbisches eingenetztes Brot Backhäuslbrot mit Sauerteig und Vorteig 30 Min.
simpel
356
18.09.08
Tramezzini-Brot selbstgemacht Tramezzini-Brot selbstgemacht saftig-weiches Weißbrot 30 Min.
normal
84
23.08.13

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