Rezeptsammlung: Wild

72 ausgesuchte Rezepte von Knedl
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Datum
Achims Rehrücken spezial Achims Rehrücken spezial mit selbstgemachten Waldnussnudeln (richtig gelesen). Eben Nüsse, die im Wald wachsen. 45 Min.
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40
05.01.12
Altdeutscher Rehrücken Altdeutscher Rehrücken 55 Min.
pfiffig
928
26.11.05
Baeckeoffe vom Wild Baeckeoffe vom Wild zu Weihnachten ... oder Silvester 60 Min.
normal
48
31.03.11
Bauernkaninchen Bauernkaninchen 30 Min.
pfiffig
196
22.11.00
Fasan mit Äpfeln und Maronen Fasan mit Äpfeln und Maronen 30 Min.
pfiffig
260
02.06.03
Fränkischer Rehbraten Fränkischer Rehbraten die Zubereitung dauert 3 Tage. Dieses Rezept für ein besoffenes Reh kommt von einem fränkischen Bekannten / Jäger. 60 Min.
pfiffig
2400
28.05.09
Gämspfeffer à la Gabi Gämspfeffer à la Gabi 40 Min.
simpel
32
22.11.11
Gebratene Wachteln in Weißwein Gebratene Wachteln in Weißwein Codornizes, fritas em molho de vinho brano 30 Min.
normal
108
16.11.08
Gebratener Fasan Gebratener Fasan 60 Min.
normal
24
05.03.14
Gefüllte Hirschroulade mit glasierten Maronen Gefüllte Hirschroulade mit glasierten Maronen 45 Min.
normal
68
15.10.05
Gefüllte Hirschsteaks Gefüllte Hirschsteaks 30 Min.
pfiffig
48
26.11.08
Gefüllte Tauben Gefüllte Tauben 30 Min.
normal
428
01.10.01
Gefüllte Wachtel auf Trüffelpüree an Granatapfel-Pfifferling-Salat Gefüllte Wachtel auf Trüffelpüree an Granatapfel-Pfifferling-Salat stressfreier Hauptgang für ein glamouröses 3-Gänge-Dinner 180 Min.
pfiffig
140
06.03.14
Gefüllte Wachteln im Hemd à la Gabi Gefüllte Wachteln im Hemd à la Gabi 50 Min.
normal
16
17.09.14
Gefüllter Hase Gefüllter Hase Altes Familienrezept aus Baden 60 Min.
normal
268
07.07.08
Geschmortes Kaninchen Geschmortes Kaninchen auf erzgebirgische Art 60 Min.
normal
2792
14.01.09
Hase auf königliche Art Hase auf königliche Art Lievre a la royale 40 Min.
pfiffig
36
23.01.06
Hasenkeule mit Maronen und Herzoginkartoffeln Hasenkeule mit Maronen und Herzoginkartoffeln Hasenkeule in Maronen-Schoko-Burgundersoße 90 Min.
pfiffig
72
29.04.12
Hasenkeulen Hasenkeulen im Herd geschmort 30 Min.
normal
836
06.08.07
Hasenpfeffer Hasenpfeffer 90 Min.
normal
40
06.05.02
Hasenrücken in Maronenkruste Hasenrücken in Maronenkruste 30 Min.
normal
56
17.05.02
Hirschgulasch mit Maronen Hirschgulasch mit Maronen 20 Min.
normal
356
24.10.06
Hirschgulasch mit Pflaumen Hirschgulasch mit Pflaumen 45 Min.
normal
308
14.09.07
Hirschgulasch mit Rotwein und Speck Hirschgulasch mit Rotwein und Speck köstlich mit Johannisbeergelee abgeschmeckt 40 Min.
simpel
1996
26.01.10
Hirschkoteletts mit Steinpilzen Hirschkoteletts mit Steinpilzen 30 Min.
normal
56
08.01.05
Hirschragout mit Kastanien und Selleriepüree Hirschragout mit Kastanien und Selleriepüree 30 Min.
normal
64
20.03.10
Hirschsteaks in Wacholdersahne Hirschsteaks in Wacholdersahne 30 Min.
simpel
404
25.09.06
Hirschsteaks mit Johannisbeersoße Hirschsteaks mit Johannisbeersoße 25 Min.
normal
248
13.04.01
Jungwildsteaks mit Schwammerltarte Jungwildsteaks mit Schwammerltarte an Rahmkohlrabi und glasierten Maroni 90 Min.
pfiffig
48
05.08.15
Kaninchen im Frankenwein Kaninchen im Frankenwein Pilze, Karotten, Frühlingszwiebeln 20 Min.
normal
16
05.02.13

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