Rezeptsammlung: Wildbraten

85 ausgesuchte Rezepte von ErikaVocale
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Datum
'Hase' (Kaninchen) in Orangen - Wurzelwerksoße 'Hase' (Kaninchen) in Orangen - Wurzelwerksoße 45 Min.
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344
05.04.06
3 Sterne-Rehfilet mit Polenta-Sternen und Mandel-Brokkoli 3 Sterne-Rehfilet mit Polenta-Sternen und Mandel-Brokkoli ein Geschmackserlebnis der besonderen Art - auch für Nicht-Wild-Esser... 60 Min.
normal
180
04.01.12
Altdeutscher Rehrücken Altdeutscher Rehrücken 55 Min.
pfiffig
520
26.11.05
Altsächsischer Wildschweinbraten Altsächsischer Wildschweinbraten 20 Min.
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396
14.01.03
Balo*s Wildschweingulasch mit Sauerkirschen Balo*s Wildschweingulasch mit Sauerkirschen Heilige drei Könige-Essen vom 6.1.2004 20 Min.
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356
26.09.04
Besoffene Wildsau in Honig-Bier Sauce Besoffene Wildsau in Honig-Bier Sauce sächsische Küche 30 Min.
simpel
256
29.10.05
Feines Rehragout mit Beeren Feines Rehragout mit Beeren 30 Min.
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884
21.02.02
Feldsalat mit Hirschsteak, Pfifferlingen und Wachteleiern Feldsalat mit Hirschsteak, Pfifferlingen und Wachteleiern festliche, herbstliche Vorspeise 30 Min.
pfiffig
240
19.09.09
Finnische Rentier - Waldpilz - Pastete mit Ziegenkäse Finnische Rentier - Waldpilz - Pastete mit Ziegenkäse Savuporometsäsienipiirakka 25 Min.
simpel
96
05.05.07
Fränkischer Rehbraten Fränkischer Rehbraten die Zubereitung dauert 3 Tage. Dieses Rezept für ein besoffenes Reh kommt von einem fränkischen Bekannten / Jäger. 60 Min.
pfiffig
1504
28.05.09
Frischlingsbraten mit Pfifferlingsauce Frischlingsbraten mit Pfifferlingsauce 10 Min.
normal
120
04.06.01
Gebratene Rehkeule Gebratene Rehkeule 20 Min.
normal
548
24.11.01
Geschmorter Wildhase Geschmorter Wildhase ersatzweise Stallhase oder Kaninchen 60 Min.
pfiffig
732
03.05.04
Gulasch vom Reh Gulasch vom Reh Wild - Gulasch 45 Min.
normal
484
18.12.07
Gulasch von Reh, Hirsch oder Wildschwein à la Ursula1950 Gulasch von Reh, Hirsch oder Wildschwein à la Ursula1950 30 Min.
normal
1724
20.07.11
Hasengeschnetzeltes mit Pilzen Hasengeschnetzeltes mit Pilzen 30 Min.
normal
16
10.12.07
Hasengulasch Hasengulasch 30 Min.
normal
16
18.06.09
Hirsch - Ragout mit Rotweinsoße Hirsch - Ragout mit Rotweinsoße 20 Min.
pfiffig
304
12.10.03
Hirschbraten in Rotwein - Johannisbeersauce Hirschbraten in Rotwein - Johannisbeersauce 60 Min.
pfiffig
260
09.12.07
Hirschbraten in Rotwein - Kirschsauce Hirschbraten in Rotwein - Kirschsauce 30 Min.
normal
1148
12.01.04
Hirschbraten nach Winzer Art Hirschbraten nach Winzer Art 20 Min.
pfiffig
320
06.03.07
Hirschgulasch Hirschgulasch 40 Min.
normal
3844
15.12.07
Hirschgulasch in Würz - Rahmsauce Hirschgulasch in Würz - Rahmsauce 30 Min.
normal
628
16.04.03
Hirschgulasch mit Pflaumen Hirschgulasch mit Pflaumen 45 Min.
normal
256
14.09.07
Hirschgulasch mit Rotwein und Speck Hirschgulasch mit Rotwein und Speck köstlich mit Johannisbeergelee abgeschmeckt 40 Min.
simpel
1232
26.01.10
Hirschkeule Hirschkeule Festtagsbraten 30 Min.
pfiffig
444
01.07.07
Hirschpfeffer à la Marquise Hirschpfeffer à la Marquise ein schweizer Klassiker zur Jagdzeit - kann auch mit Rehfleisch zubereitet werden 30 Min.
normal
188
16.11.09
Hirschrouladen Hirschrouladen Wild 75 Min.
normal
72
28.03.04
Hirschrücken, NT gegart, mit Pfifferlingen und Lauchzwiebeln Hirschrücken, NT gegart, mit Pfifferlingen und Lauchzwiebeln ein unvergesslicher Genuss 20 Min.
simpel
408
07.08.11
Hirschsteaks mit Cassis-Rotweinsauce Hirschsteaks mit Cassis-Rotweinsauce 60 Min.
normal
164
28.01.11

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