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Würzmischung nach Miracoli Art
vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
| 100 g | Meersalz |
| 2 EL | Gemüsebrühepulver |
| 2 EL | Selleriesalz |
| 2 EL | Oregano, getrocknet |
| 3 EL | Basilikum, getrocknet |
| 1 EL | Thymian, getrocknet |
| 2 TL | Pfeffer, schwarzer |
| 3 EL | Zucker |
| 1 TL | Fenchelsamen |
| 1 EL | Kartoffelmehl |
| 1 TL | Paprikapulver, edelsüßes |
| 1 EL | Knoblauchpulver |
| 2 EL | Zwiebelpulver |
Rezept von: idalestate
Würzmischung nach Miracoli Art
vegetarisch
Alle Zutaten abwiegen und gut miteinander vermischen.
Für den optimalen Miracolieffekt 180 g Tomatenmark mit 360 ml Wasser in einem Topf mischen. 1 EL der Würzmischung dazugeben, aufkochen und einige Minuten köcheln lassen. Mit 1 EL Butter verfeinern.
Die Würzmischung eignet sich auch ideal als kleines Geschenk oder Mitbringsel und schmeckt in sämtlichen Gerichten mit Tomaten sehr gut.
| Arbeitszeit | ca. 5 Minuten |
| Gesamtzeit | ca. 5 Minuten |
| Schwierigkeitsgrad | simpel |