Nutella - Torte
auf kaltem Wege einen Tag vorher zubereiten
Zutaten
für| 12 | Zwieback |
| 200 g | Nutella oder ähnliche Nuss-Nougat-Creme (nicht die gemischte hell/dunkle) |
| 200 g | Frischkäse, natur |
| 100 g | Mandel(n) oder Walnüsse |
| 3 EL | Wasser |
| 1 Tasse | Puderzucker |
| ½ Liter | Sahne |
| 2 Port. | Sahnesteif |
| ½ Liter | Kirschsaft |
| 2 | Tortenguss, rot |
| 1 Glas | Sauerkirschen |
Zubereitung
Die Zwieback ziemlich fein zerbröseln, Nutella erwärmen und mit dem Zwieback zu einem Teig kneten. In eine mit Backpapier ausgelegte Springform streichen und die Form für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Danach den Frischkäse mit Puderzucker und Wasser verrühren und auf den Teig streichen, darüber die gehackten Nüsse geben. Die Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und auf die Masse streichen. Die gut abgetropften Kirschen leicht in die Sahne drücken. Mit dem Kirschsaft einen Tortenguss herstellen, abkühlen lassen, vorsichtig über die Kirschen ziehen und die Torte kalt stellen.
Immer einen Tag vorher zubereiten!
Danach den Frischkäse mit Puderzucker und Wasser verrühren und auf den Teig streichen, darüber die gehackten Nüsse geben. Die Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und auf die Masse streichen. Die gut abgetropften Kirschen leicht in die Sahne drücken. Mit dem Kirschsaft einen Tortenguss herstellen, abkühlen lassen, vorsichtig über die Kirschen ziehen und die Torte kalt stellen.
Immer einen Tag vorher zubereiten!
Kommentare
Beste Torte seit Jahren , im Sommer perfekt.
Hallo, die Torte hat uns sehr gut geschmeckt. Allerdings habe ich die Sahne und den Frischkäse vermengt und die Masse auf die Torte gestrichen. LG Wolke
Das wohl beste und einfachste Rezept überhaupt. Alle waren zuerst ein bisschen skeptisch, als ich die Torte für den Geburtstag meines Freundes zubereitet habe. Am nächsten Tag waren aber alle total begeistert! Super einfach und total lecker! Der Boden ist der Hammer überhaupt. Der einzige Wunsch für das nächste Mal: Boden verdoppeln :D
Hallo, habe das Rezept auch gemacht mit Quark und Frischkäse. Hat im August sehr gut gepasst - würde ich aber auch jetzt im Herbst so machen. Super lecker! Der Kuchen ist so gut angekommen, dass er als erster verzehrt war. Er bekam von allen Essern - und es waren viele - ein dickes Lob. Danke für das Rezept. LG Pippi
Ich habe da ein anderes Rezept aber habe diese Variante ausprobiert und finde die so lecker das ich sie nächstes Woche zum Straßenfest mache liebe grüße Daniela
Huhu... Also erst mal iss dies ein gutes Rezept...wirklich lecker! Und..Ich gebe Anna @erdnussbutter recht...bei der menge Nutella iss das nun auch nicht mehr ganz sooo schlimm...lach...ich mag übrigens beide Varianten,ob Sahne oder nur Quark!!! LG
Mit Quark und Frischkäse stell ich mir das auch irgendwie frischer vor, gerade bei der Hitze. Man muss das ganze halt gut cremig rühren. Aber nur mal so angemerkt... sind die Kalorien bei 200g Nutella nicht eh schon egal...? LG Anna
Hallo, habe den Kuchen letztes Wochenende mal wieder gemacht. Diesmal anstatt der Sahne mit 1 KG Magerquark, 200 g Frischkäse light (6 % Fett absolut), und etwa einem halben Päckchen Puderzucker (je nach Geschmack) Super lecker!! und ein bisschen kalorienreduzierter :-) Lg veram2202
Danke für die Mitteilung. Der Kuchen ist wirklich lecker und einfach. Den macht unsere Tochter auch öfter, weil da nichts mit backen bei ist. Geht ruck zuck. Danke schön!
Hallo tulpentom, super tolles, leckeres Rezept! Versteh gar nicht warum es noch nicht bewertet wurde.... Allerdings bin ich für den Boden mit dem Nutella nicht ganz hingekommen, habe daher anstatt der 200g etwa 250g genommen. Nächstes Mal werde ich versuchen, die viele Sahne mit Quark auszutauschen :-) Werde dann auch schnell ein Foto machen, was diesmal leider nicht mögl. war, da der Kuchen viel zu schnell alle gewesen war. (bzw. ich es bei der Kühlzeit vergessen hatte) Einfach ein geniales Rezept, was einfach zu backen, bzw. zu kochen und kühlen ist! :-) LG veram2202