Apfeltaler
kleine Apfelküchelchen
Zutaten
für| 250 g | Butter oder Margarine |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Prise(n) | Salz |
| 4 | Ei(er) |
| 400 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| ½ TL | Zimt |
| ½ | Zitrone(n), den Saft |
| 1 ½ kg | Äpfel |
| Puderzucker, z. Bestäuben |
Zubereitung
Die zimmerwarme Butter, Zucker, Vanillinzucker und Salz schaumig rühren. Eier nach und nach zufügen. Mehl und Backpulver mischen, über den Teig sieben und verrühren. Zimt und Zitronensaft zufügen. Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Apfelviertel in kleine Stücke schneiden und unter den Teig heben.
Mit einem Esslöffel kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.( es werden 2 - 3 Bleche benötigt, je nach Größe der Taler)
Im vorgeheizten Backofen ,E 200°, Gas Stufe 3, ca. 15 bis 20 Minuten goldgelb backen. Mit Puderzucker bestäuben.
Ergibt ca. 20 Stücke
Schmecken echt lecker und auch ideal für den Kindergeburtstag
Mit einem Esslöffel kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.( es werden 2 - 3 Bleche benötigt, je nach Größe der Taler)
Im vorgeheizten Backofen ,E 200°, Gas Stufe 3, ca. 15 bis 20 Minuten goldgelb backen. Mit Puderzucker bestäuben.
Ergibt ca. 20 Stücke
Schmecken echt lecker und auch ideal für den Kindergeburtstag
Kommentare
die sind einfach klasse super einfach zu zu bereiten und leeeeeeeeeecker ohne ende durch die äpfel auch schön frisch Danke für dieses rezept glg
Hallo, die Apfeltaler habe ich heute zubereitet. Es ging ganz fix. Ich habe Vollkornmehl und Lebkuchengewürz genommen. Mit anderen Früchten kann ich es mir auch sehr gut vorstellen. Gruß manuela
hallo, sehr lecker und nicht so süß. wird bestimmt noch öfter gebacken. danke lg gabi
Hallo, ich hatte auch deine Apfeltaler und sie waren sehr lecker. Sie sind auch relativ schnell gemacht und haben nicht nur den Kindern sehr gut geschmeckt. Ein sehr schönes Rezept, Foto ist unterwegs. Liebe Grüße Pumpkin-Pie
mmmmhhhh, das war lecker, beim Kindergeburtstag haben natürlich auch die Erwachsenen zugelangt.... werde ich auf jeden Fall wieder machen...