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- perfekt!
- sehr gut
- gut
- geht so
- schlecht
- sehr schlecht
Kartoffel - Möhren - Eintopf
mit Hackfleisch
Verfasser
Mitglied seit 11.04.2006
28 Beiträge (ø0,01/Tag)
Zutaten
| 2 | Zwiebel(n) |
| 300 g | Hackfleisch, gemischtes |
| 600 g | Möhre(n) |
| 600 g | Kartoffel(n) |
| 750 ml | Brühe |
| Petersilie | |
| Salz und Pfeffer | |
| Öl zum Anbraten |
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Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Die Zwiebeln schälen und würfeln. Zusammen mit dem Hackfleisch in heißem Öl leicht anbraten. Die Möhren und Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden und zugeben. Die Brühe zugeben, alles zusammen aufkochen und etwa 45 Minuten köcheln lassen Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit gehackter Petersilie bestreut servieren.
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Kommentare
Ein einfaches und schnelles Essen - und superlecker !!! Ich habe noch etwas Majoran dazugegeben. Vielen Dank dafür :-)
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
habe diese Woche den Eintopf in doppelter Menge gemacht. Einmal haben wir es als Eintopf gegessen und einmal als Auflauf mit Käse überbacken. Hat allen sehr gut geschmeckt.
Lg
Fanny
habe diese Woche den Eintopf in doppelter Menge gemacht. Einmal haben wir es als Eintopf gegessen und einmal als Auflauf mit Käse überbacken. Hat allen sehr gut geschmeckt.
Lg
Fanny
Wirklich ein tolles Rezept - meine kids lieben diesen Eintopf!
Eine Prise Zucker rundet die Sache noch ab...
LG
FrauMausE
Eine Prise Zucker rundet die Sache noch ab...
LG
FrauMausE
Hallo,kann nur sagen schnell und einfach .Hat der ganzen Famile gut geschmeckt.Gruss aus norwegen von den Ostkantonen
Hallo, super Rezept, perfekt. Schnell gekocht, einfach nur lecker.
Hallo Jojo60,
habe nach der deftigen Weihnachtstorte von Lämmchen eine leichte Suppe gesucht. Ich etnschied mich für sehr mageres Rindertartar. Mengenmäßig habe mich ans Rezept gehalten und hatte direkt am nächsten Tag auch noch etwas von dem tollen Eintopf. Anstelle der Petersilie gab es bei mir Dill. War vorzüglich.
habe nach der deftigen Weihnachtstorte von Lämmchen eine leichte Suppe gesucht. Ich etnschied mich für sehr mageres Rindertartar. Mengenmäßig habe mich ans Rezept gehalten und hatte direkt am nächsten Tag auch noch etwas von dem tollen Eintopf. Anstelle der Petersilie gab es bei mir Dill. War vorzüglich.
Janne226
31.03.2009 11:16 Uhr