Steffis grünes Pesto auf Vorrat
Basilikum - Pesto auf Vorrat
Zutaten
für| 2 Handvoll | Basilikum |
| 50 g | Käse (Pecorino), gerieben |
| 50 g | Parmesan, gerieben |
| 15 EL | Olivenöl |
| 185 g | Butter, zerlassen |
| 6 | Knoblauchzehe(n), klein geschnitten |
Zubereitung
Alle Zutaten pürieren und portionsweise abfüllen und einfrieren. Hält 5 bis 6 Monate. Vor dem jeweiligen Verwerten erwärmen und umrühren.
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Schritt für Schritt Anleitung von
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Kommentare
Ich testete das Pesto heute mit ein paar Nudeln und finde es sehr lecker. Pecorino mag ich nicht- somit nahm ich die doppelte Menge Parmesan. Gruß movostu
hallo Versuch es aus, hab dazu keine Erfahrungen.😁 bitte Berichte wie es war 😎
sei gegrüßt könnte man dieses pesto wie kräuterbutter auf flit essen