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Mitglied seit 20.01.2007
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Zutaten

5 Zehe/n Knoblauch
500 ml Öl, geschmacksneutrales
15 Blätter Basilikum
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Basilikumblätter waschen und trocken tupfen. Den Knoblauch schälen und beides in eine saubere Flasche geben, mit dem Öl auffüllen.

Das Öl sollte jetzt ca. 14 Tage in den Kühlschrank, danach kann man das Öl abfiltern und umfüllen (muss man jedoch nicht, dann wird der Knoblauchgeschmack noch intensiver).