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Freischaltung: 09.12.2002
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Zutaten

Portionen
Ei(er)
150 g Zucker
1/2 TL Zimt, gemahlen
1/2 TL Nelke(n), gemahlen
1/2 TL Muskat, gemahlen
1 TL Ingwerpulver
6 Knolle/n Ingwer, klein gehackte kandierte (gern auch mehr)
300 g Sirup, heller
1 Tasse/n saure Sahne
400 g Mehl (Weizenmehl)
2 TL Backpulver
1/2 TL Salz

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Aus allen Zutaten mit dem Handrührgerät einen Rührteig herstellen. In eine gut gefettete Kastenform füllen. Im vorgeheizten Backofen bei Ober- und Unterhitze bei 180°C 60 Minuten backen.