Zutaten
für| 500 g | Quark |
| 60 g | Zucker |
| etwas | Sahne, geschlagene |
| 1 Handvoll | Blüten - Blätter, frische, duftende von Rosen (Farbe nach Belieben) |
| etwas | Honig und Rosenlikör nach Geschmack |
| etwas | Puderzucker, zum Bestäuben |
Zubereitung
Den Quark mit Zucker verrühren. Rosenblütenblätter in einen Mixbecher geben, den Honig hinzufügen, mit dem Löffel gut umrühren und mit dem Mixstab pürieren. Rosenmasse mit dem Quark vermischen, Sahne einrühren, bis der Quark schön cremig ist. Nach Geschmack etwas Rosenlikör hinzugeben (Ersatzweise weißer Schnaps, mit Rosenwasser vermischt).
In hübsche Glasschalen füllen, mit Rosenblättern verzieren und mit Puderzucker bestäuben.
In hübsche Glasschalen füllen, mit Rosenblättern verzieren und mit Puderzucker bestäuben.
Kommentare
Hallo, das Dessert hat sehr lecker geschmeckt. Danke für das Rezept und liebe Grüsse, Bine
Hallo, meinst du, die Creme ist fest genug, um damit eine Torte rundherum zu bestreichen? lg minikampfmuffin