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Spritzgebäck à la Oma Irma

einfaches Spritzgebäck mit Nüssen

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40 Min. normal 18.02.2008 5553 kcal



Zutaten

für
500 g Mehl
250 g Zucker
250 g Margarine
2 Ei(er)
2 Pck. Vanillezucker
½ Pck. Backpulver
125 g Haselnüsse, gemahlen

Nährwerte pro Portion

kcal
5553
Eiweiß
85,61 g
Fett
296,24 g
Kohlenhydr.
633,25 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 40 Minuten Ruhezeit ca. 1 Stunde Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde 50 Minuten
Alle Zutaten zu einem Teig zusammenrühren und für 1 Stunde zum Ruhen in den Kühlschrank stellen. Dann kann es auch schon losgehen.

Wahlweise mit Spritzbeutel, Fleischwolf oder Kekspresse Stränge, Blüten oder Kringel auf das mit Backpapier belegte Blech aufbringen. Die Keksrohlinge ca. 10 min. bei 180 °C im Umluftherd backen, bis sie leicht bräunen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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RezepteJanina1988

Also ich backe nach dem Rezept schon seit ein paar Jahren und ich liebe sie immer noch. Jedes Jahr muss auch für meine Kollegen gebacken werden. In der Firma musste ich das Rezept sogar mal ausdrucken und mehrmals kopieren. :D

16.08.2019 21:25
Antworten
schlumpiela

Auch für uns ist dieses Spritzgebäck Rezept das beste* wird jedes Jahr wieder gebacken* und auch selbst nach Weihnachten machen wir nochmals die Dosen voll* allerdings reduziere ich die Zuckermenge noch etwas*schmecken noch besser *Danke für das beste Rezept*******

01.02.2019 19:20
Antworten
Sylvia21

Hallo, vielen Dank für das schöne Rezept! Ich habe die Plätzchen mit dem Fleischwolf gemacht, ging wunderbar. LG Sylvia

22.12.2018 12:46
Antworten
peschn

Tolles Rezept. Einfach und schnell, aber auch sehr lecker. Genau passend, da ich nicht gerne umfangreiche und/oder komplizierte Rezepte mag.

16.12.2018 21:30
Antworten
Die_Mel77

Danke für das tolle Rezept! Für mich das perfekte Spritzgebäck. Endlich hat die Suche eine Ende. Meine Familie ist auch total begeistert. Backe es jetzt schon seit mehreren Jahren nach.

16.12.2018 15:29
Antworten
HeckyLu

Vielen Dank für dieses tolle Rezept. Das Gebäck schmeckt genau wie in meiner Erinnerung. Hab mir extra einen Fleischwolf gekauft, damit auch die Optik stimmt. Volle Punktzahl!

22.11.2010 14:32
Antworten
Londonlilly

Endlich habe ich dieses Rezept wiedergefunden, das meine Oma (die übrigens auch Irma hiess, lustiger Zufall!) immer gemacht hat! Die Nüsse machen definitiv den Unterschied, lecker!

03.10.2010 17:04
Antworten
xXMortischaXx

Lecker Lecker Lecker Die Kekse sind nicht Pfurz Trocken sonder saftig weich... Kann ich nur empfehlen.

06.01.2010 23:45
Antworten
zypy

Habe das 2. Mal Spritzgebäck gebacken und diesmal mit Nüssen. Ich muss sagen, dieses Rezept ist wirklich super. Die Kekse schmeckten genau wie bei meiner Oma. Ich denke, ich werde in Zukunft nur noch auf dieses Rezept zurückgreifen. Lg

22.10.2009 14:56
Antworten
shi_kira

Hallo, nach diesem Rezept hat schon meine Mutter ihre Haselnuss- Spritzgebäcke hergestellt. Ich habe es so von ihr übernommen und sie schmecken absolut köstlich. Mache ich das Spritzgebäck mit dem Fleischwolf, gebe ich eine handvoll Haselnüsse extra dazu. LG Gisela

08.12.2008 09:38
Antworten