Pan con Tomate y Jamón
Spanisches Tomaten - Schinken - Brot
Zutaten
für| 4 Scheibe/n | Bauernbrot, helles |
| 2 | Knoblauchzehe(n), gepellt |
| 2 | Tomate(n), vollreif und aromatisch |
| Olivenöl, sehr gute Qualität | |
| 100 g | Schinken (Serrano) |
Zubereitung
Die Brotscheiben im Toaster oder in der Pfanne anrösten. Die gerösteten Brotscheiben mit Knoblauch abreiben. Dann mit den halbierten Tomaten abreiben, bis sich eine schöne rote Tomatenschicht gebildet hat, das geht nur mit wirklich reifen Tomaten. Die Brote mit etwas Olivenöl beträufeln und mit Serranoschinken belegen.
Pan con Tomate kann man auch ohne Schinken machen. Dann bestreut man die Brote mit etwas grobem Meersalz.
Pan con Tomate kann man auch ohne Schinken machen. Dann bestreut man die Brote mit etwas grobem Meersalz.
Kommentare
Hallo JuanaLaLoca, mir schmeckt das auch sehr gut. Liebe Grüße Diana
Hallo SessM, freut mich, dass es geschmeckt hat. Die einfachsten Dinge sind manchmal die leckersten. LG Juana
Hallo JuanaLaLoca, sehr lecker dein Pan con Tomate y Jamón und dafür von mir 5 Sterne. Danke für das schöne Rezept und ein Foto folgt dann auch noch. Lieben Gruß SessM
Hat mir sehr gut geschmeckt. Foto hab ich hochgeladen. LG
Ich liebe es!!! Danke für die "Erinerung" an das leckere Brot.
Hallo Christina! Freut mich, dass das rezept so gut bei dir angekommen ist. Manchmal sind eben die einfachen Freuden das Beste. LG Juana
Vielen Dank für das Rezept! Habe es schon immer gerne gegessen, in den letzten Jahren aber nicht mehr dran gedacht. Dank dir hatte ich heute Abend einen wunderbaren Snack!!
Das esse ich immer im Urlaub an der Costa Brava! Lecker!
Hallo Juana, oh ich liebe dieses Rezept, schmeckt soooooooooooo lecker. Vielen Dank. LG Bridget