Partysalat mit Feta und Ananas
schnelle, einfache Zubereitung und trotzdem außergewöhnlich
Zutaten
für| 1 Pck. | Feta-Käse |
| 1 Dose | Ananas, in Stücken |
| 1 Bund | Frühlingszwiebel(n) |
| 2 EL | Kräuter, (8-Kräutermischung,TK) |
| 150 g | Schmand oder saure Sahne |
Nährwerte pro Portion
kcal
339Eiweiß
10,11 gFett
23,69 gKohlenhydr.
19,63 gZubereitung
Den Fetakäse in kleine, quadratische Stücke schneiden, in eine Salatschüssel geben.
Die Ananasstücke abtropfen lassen (etwas Saft auffangen) und mit zum Käse geben. Die Frühlingszwiebeln in kleine Röllchen schneiden und ebenfalls mit in den Salat geben. Zuletzt etwa 100 ml Ananassaft mit dem Schmand und den Kräutern mischen und über die Zutaten geben, gut durchrühren.
Schon fertig, kein Nachwürzen nötig! Jetzt nur noch einige Stunden durchziehen lassen.
Die Ananasstücke abtropfen lassen (etwas Saft auffangen) und mit zum Käse geben. Die Frühlingszwiebeln in kleine Röllchen schneiden und ebenfalls mit in den Salat geben. Zuletzt etwa 100 ml Ananassaft mit dem Schmand und den Kräutern mischen und über die Zutaten geben, gut durchrühren.
Schon fertig, kein Nachwürzen nötig! Jetzt nur noch einige Stunden durchziehen lassen.
Kommentare
dieser fix zubereitete Salat hat uns köstlich geschmeckt! Habe 1/2 frische Ananas genommen. Nach ca. 4 Std. durchziehen war dann auch gut Saft ausgetreten und ließ sich gut durchmischen. Wir haben dazu Handbrot gegessen, gefüllt mit Mozarella, Reibkäse, Salami, Kochschinken und Röstzwiebeln. Lecker, lecker, lecker!
Sehr leicht und fix hergestellt, der Geschmack ist sensationell. Meine Gäste waren begeistert.
OK. Hat sich erledigt. Habe gerade das Rezept bis zum Ende gelesen...😁
Hallo, hat schon mal jemand den Salat einen Tag vorher zubereitet?
Hallo heimkat, der Salat hat sehr gut geschmeckt und genau meinen Geschmack getroffen - fruchtig und gut.
Habe den Salat zum Grillfest gemacht. Ist klasse angekommen! Selbst meine Schwägerin, die mir mittags noch erklärt hat, sie möge keinen Schafskäse, hat mir abends versichert, das dieser Salat extrem gut geschmeckt hat.... Vielen Dank für das schöne Rezept
Ein außergewöhnlicher Salat. Kam auf meiner Grillparty gut an. Ruck, zuck gemacht und lecker obendrein. Danke für das Rezept ! Tibby
Hallo, ich habe den Salat zum Grillen zubereitet. Unsere Gäste waren begeistert. Gerade bei den Vegetariern kam der Salat super an. Ich habe den Salat nur ein kleines bißchen verändert, indem ich eine frische Ananas und auch frische Kräuter verwendet habe. Super lecker! LG sun1969
Ganz toller Salat! Als Original oder auch ein wenig abgewandelt mit Curry bestäubt und zerbröseltem leichten Schafskäse. Sehr, sehr lecker!!!
Ich konnte mir dieses Rezept sehr schlecht vorstellen, wie es als Endprodukt sein würde. Ich habe es also 1:1 umgesetzt und wir waren alle sehr überrascht, wie gut Ananas, Schafskäse, Frühlingszwiebel, Kräuter und Schmand miteinander harmonierten. Ich habe das Rezept mehrfach sofort ausdrucken müssen. Toll ist für mich auch gewesen, dass ich diesen Salat gut 6 Stunden vor Verzehr vorbereiten konnte.