Arbeitszeit ca. 25 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 1 Stunde
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 25 Minuten
Zucker, Eier, und Vanillezucker miteinander verrühren und schaumig schlagen. Nüsse, Mehl und Backpulver dazugeben. Zum Schluss die Rüben unterheben. Bei 200 °C 60 Minuten backen.
Sehr leckerer Kuchen, den wird es öfter geben.
In der Beschreibung des Rezeptes fehlt jedoch die Butter, bei den Zutaten ist sie dabei. Ich habe die Butter zu der geschlagenen Eigelb-Zucker-Masse gegeben, danach die Mehlmandelmischung.
Bei mir haben auch 45 Minuten bei 185 Grad Backzeit gereicht.
Mein absoluter Lieblingskuchen, ich hab ihn schon so oft gemacht. Einen Teil der gemahlenen Nüsse ersetze ich durch gehackte Nüsse, je nach dem, was ich gerade zu Hause hab. Gibt dem Ganzen mehr Biss.
Super lecker und schnell gemacht. Habe statt gemahlenen Nüssen, in meinem Fall Mandeln, versehentlich gehackte gekauft und dies zu spät bemerkt. Habe daher ein bisschen mehr Mehl genommen. Die Backzeit war bei mir etwa 45Min bei 190°. Meine Oma hat sich über den Geburtstagskuchen sehr gefreut.
Das Eiweiß habe ich steifgeschlagen untergehoben und den Kuchen bei 180° für 45 Minuten gebacken. So war er bei unserem Backofen gerade richtig und er hat uns sehr gut geschmeckt.
LG Petra
Ein wunderbar lockerer, saftiger Kuchen, der schnell & leicht gelingt!
Eier trennen und Eischnee zum Schluß unterheben würde ich auch empfehlen,
zudem noch ein Tipp:
Eine dünne Glasur aus Puderzucker und Zitronensaft (statt dem Bestäuben) hält länger und die Zitronennote tut dem nussigen Kuchen sehr gut!
Ein wunderbar einfacher Kuchen ohne Schnick Schnack!
Super Lecker! Einziger Unterschied ich habedie Eier getrennt und das Eiweiß steif geschlagen unterhoben!
lg
Yvonne
Hallo!
Hab den Kuchen zum Geburtstag meiner Tochter gebacken,es waren alle begeistert.
Geht sehr schnell,ist sehr saftig,einfach lecker!
Danke für das tolle Rezept.
LG,Labell
Kommentare
Sehr leckerer Kuchen, den wird es öfter geben. In der Beschreibung des Rezeptes fehlt jedoch die Butter, bei den Zutaten ist sie dabei. Ich habe die Butter zu der geschlagenen Eigelb-Zucker-Masse gegeben, danach die Mehlmandelmischung. Bei mir haben auch 45 Minuten bei 185 Grad Backzeit gereicht.
Mein absoluter Lieblingskuchen, ich hab ihn schon so oft gemacht. Einen Teil der gemahlenen Nüsse ersetze ich durch gehackte Nüsse, je nach dem, was ich gerade zu Hause hab. Gibt dem Ganzen mehr Biss.
Super lecker und schnell gemacht. Habe statt gemahlenen Nüssen, in meinem Fall Mandeln, versehentlich gehackte gekauft und dies zu spät bemerkt. Habe daher ein bisschen mehr Mehl genommen. Die Backzeit war bei mir etwa 45Min bei 190°. Meine Oma hat sich über den Geburtstagskuchen sehr gefreut.
Das Eiweiß habe ich steifgeschlagen untergehoben und den Kuchen bei 180° für 45 Minuten gebacken. So war er bei unserem Backofen gerade richtig und er hat uns sehr gut geschmeckt. LG Petra
Der Kuchen hat uns sehr gut geschmeckt. Danke für das Rezept!
Ein wunderbar lockerer, saftiger Kuchen, der schnell & leicht gelingt! Eier trennen und Eischnee zum Schluß unterheben würde ich auch empfehlen, zudem noch ein Tipp: Eine dünne Glasur aus Puderzucker und Zitronensaft (statt dem Bestäuben) hält länger und die Zitronennote tut dem nussigen Kuchen sehr gut!
Warum würdest du Eischnee unterheben? Wird er da lockerer?
Hallo! Ich habe den Kuchen heute nachgebacken. Ging ratzfatz und er schmeckt richtig gut. Danke für das Rezept. LG Kitty
Ein wunderbar einfacher Kuchen ohne Schnick Schnack! Super Lecker! Einziger Unterschied ich habedie Eier getrennt und das Eiweiß steif geschlagen unterhoben! lg Yvonne
Hallo! Hab den Kuchen zum Geburtstag meiner Tochter gebacken,es waren alle begeistert. Geht sehr schnell,ist sehr saftig,einfach lecker! Danke für das tolle Rezept. LG,Labell