Hackfleisch - Lauch - Auflauf
Mikrowelle, mit oder ohne Tupperware
Zutaten
für| 3 | Kartoffel(n), geschält und gewürfelt |
| 300 g | Hackfleisch vom Rind |
| 1 Stange/n | Lauch / Porree, geputzt, in Ringe geschnitten |
| ½ Würfel | Fleischbrühe, (in 200ml heißem Wasser) |
| 200 g | Käse (Gouda), gerieben |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| Salz und Pfeffer |
Nährwerte pro Portion
kcal
917Eiweiß
54,91 gFett
64,79 gKohlenhydr.
28,17 gZubereitung
Die tropfnassen Kartoffelwürfel im MicroPlus 2,25l (Tupperware) oder anderer Schüssel bei 600 Watt 6-7 Min. vorgaren. Hackfleisch würzen und unter die Kartoffeln mischen. Die Lauchringe darauf verteilen. Brühe über die Masse gießen. Alles bei 600 Watt nochmal 8 Min. garen.
Dann 2/3 vom Käse gut untermengen, den Rest darauf streuen und mit Paprikagewürz bestäuben. Bei 360 Watt 3 Min. fertig garen.
Dann 2/3 vom Käse gut untermengen, den Rest darauf streuen und mit Paprikagewürz bestäuben. Bei 360 Watt 3 Min. fertig garen.
Kommentare
Was vergessen: 150 g Käse sind auch ausreichend.
Hallo, inzwischen würze ich das Hackfleisch so: Majoran, Paprika edelsüß, Muskat, 1 EL selbstgemachtes Suppengewürz (oder salzen), 1 TL Senf und Pfeffer. VG -meerjungfrau-
aber nicht bei Mikrowellengeschirr Grill einschalten...hilfe
Hallo, es gibt auch Micro-Geschirr aus Glas. VG
Aaalso... ich hab erstmal 4 große Kartoffeln genommen für 2 Personen (3 klang so wenig). In die Soße hab ich keine Käsekrümel gerührt, sondern noch mal 100g Schmelzkäse gerührt, dadurch hat die Soße eine bessere Konsistenz erhalten und war auch sehr schön käsig. Auf die erhöhte Kartoffelmenge war die Soße dann die absolut richtige Menge. Ansonsten kann ich irgendeinem meiner Vorredner nur zustimmen: Mikrowellen-Hack schmeckt ein Bisschen gummiartiger als die Pfannen-Version. Aber von Ungenießbarkeit kann da trotzdem nicht die Rede sein. Und da ich derzeit keinen Ofen hab, ist die Mikrowellen-Variante eine absolut leckere Alternative. Gibt von mir 4 Sterne für lecker, aber ausbaufähig :)
Echt lecker !!! Wird am Dienstag wieder gekocht ! 5 Sterne gibt es von mir dafür !!! @Vlawal : bitte nicht übergrillen, wenn Du das Gericht in Micro Plus Geschirr bereitest !
Super Rezept!! Geht schnell und schmeckt einfach Super!! Vorallem während die Mikrowelle arbeitet kann man weiter vorbereiten oder schon Klarschiff machen! Ich habe blos einen kleinen Tipp zur Verbesserung: Am Ende die Mikrowelle einfach noch 2-3 Minuten auf Grill stellen um den Käse noch schön zu bräunen und etwas krosser zu kriegen. Das erste Gericht was ich so richtig in der Mikrowelle gekocht habe. Einfach Top!!!
Hallo Vlawal, wenn die Grillfunktion hinzugeschaltet wird, dann aber bitte nicht in einem Tupperprodukt zubereiten! Die MicroProdukte sind nicht auf Grillfunktionen ausgelegt. :)
Hallo, die Kasserolle wird sehr voll mit dem rohen Lauch. Da der gegart aber stark an Volumen verliert kann man dann aber gut umrühren. Muskat schmeckt auch gut im Hackfleisch. Gruß -meerjungfrau- PS: die User, die nur 2 Sterne vergeben, sollten mal mitteilen, warum - das wäre wünschenswert. Ich vermute, die haben das Gericht nicht wirklich gekocht. Ich habe damit auch schon einen Mikrowellenhasser überzeugt (hatte zuvor nicht gesagt, wie es zubereitet wurde).
Hallo, die Tags habe ich so nicht eingegeben. Von FETTARM kann eigentlich nicht die Rede sein... Guten Appetit! Meerjungfrau