Zutaten
für| 2 | Cabanossi (ca. 300 g) |
| ½ | Knollensellerie |
| 3 | Möhre(n) |
| 4 m.-große | Kartoffel(n) |
| 4 Stück(e) | Gemüsebrühwürfel |
| 1 Liter | Wasser |
| Pfeffer |
Zubereitung
Die Cabanossi in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Knollensellerie, Kartoffeln und Möhren putzen, schälen und würfeln. Alle Zutaten in einen Topf geben. Mit dem Wasser auffüllen und die Brühwürfel zugeben. Mit Pfeffer würzen. Aufkochen und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. 20 Minuten garen. Heiß servieren.
Kommentare
Ein günstiges Rezept, hat allen geschmeckt und es blieb auch nix übrig. Danke sagt Betzibär