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Nudeln in leichter, sämiger Thunfisch-Tomaten-Käse Sauce

WW geeignet (7,5 P)

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15 Min. simpel 12.02.2008



Zutaten

für
1 Dose Thunfisch in Wasser
1 große Zwiebel(n), gewürfelt
1 Knoblauchzehe(n), gepresst
4 EL Pizzatomaten, bis ca, 1 Dose, oder frische Tomatenwürfel
4 EL Schmelzkäse (light 10%)
2 EL saure Sahne
etwas Gemüsebrühe, instant
viel Basilikum, frisch oder TK
200 g Nudeln
Salz und Pfeffer
1 EL Tomatenmark
etwas Zucker
1 TL Öl

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 25 Minuten
Die Nudeln bissfest kochen.

Die Zwiebeln in Öl glasig anbraten, Tomatenmark dazugeben und kurz mitrösten, etwas Zucker dazugeben, dann Knoblauch und die gehackten Tomaten (keine passierten, es sollen Stückchen sein). Etwas Gemüsebrühe angießen, einen Deckel auflegen und die Sauce kurz köcheln lassen. Den Thunfisch dazugeben, gerne auch mit dem Wasser, in der Sauce erhitzen. Schmelzkäse, saure Sahne und Basilikum in die Sauce rühren und mit schwarzem Pfeffer abschmecken, bei Bedarf auch etwas salzen.

Die Nudeln mit der Sauce vermengen und schlemmen.

Die Portion hat dann für 2 Personen 7,5 Punkte pro Person und wenn man die ganze Sauce für sich alleine haben will, dann sind es 11 Punkte, was auch noch geht.

Man kann mit Käse und saurer Sahne variieren, wie viel man mag, je EL 0,5 P rechnen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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tasy

Megaaaaa lecker. Ein schnelles Gericht was sehr gut schmeckt. Habe etwas trockenen Rotwein dazugegeben der nach meinem Geschmack sehr gut zu Thunfisch schmeckt. Top 5 Punkte 👍👌

29.09.2019 20:54
Antworten
Erlybad

Sehr lecker, an Stelle von Schmelzkäse habe ich Burrata Frischkäse genommen und zusätzlich noch Zucchini, da ich davon reichlich aus dem Garten hatte. Gewürzt habe ich noch mit Harissa.

19.09.2019 20:34
Antworten
Coha

Super! Habe aber zusätzlich noch klein geschnittene Sardellen, Kapern u.schwarze Oliven untergemischt.

12.09.2019 13:11
Antworten
siaba

Auch ne coole Idee! Freut mich, dass es geschmeckt hat. LG Sia

12.09.2019 20:40
Antworten
siaba

Freut mich. Gut, dass zu wissen. Vielen Dank für deinen Erfahrungsbericht. 😊

06.09.2019 13:11
Antworten
Beccaboo

Für sehr lecker befunden und ins regelmäßige Rezepterepertoire aufgenommen. Dankeschön für das gute Rezept! VG von beccaboo

09.03.2008 20:08
Antworten
siaba

Hi Beccaboo, gerne, freut mich sehr :-))) LG siaba

10.03.2008 08:35
Antworten
Beccaboo

Hallo, ich nochmal ... heute gab's die leckeren Nudeln wieder einmal; diesmal mit Zucchini und Paprika ergänzt (lag rum - musste fort). Schmeckt auch sehr gut!

07.03.2009 12:54
Antworten
Jesari

Wirkich sehr fein... mach ich öfter jetzt bestimmt öfter...

12.02.2008 19:12
Antworten
siaba

Hi Jesari, freut mich, dass es Dir geschmeckt hat:-) LG Siaba

14.02.2008 13:31
Antworten