Zutaten
für| 250 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Becher | Schmand |
| 100 g | Margarine |
| 8 | Ei(er) |
| 150 g | Zucker |
| 50 ml | Mineralwasser mit Kohlensäure |
Zubereitung
Eier, Butter, Zucker und Schmand in eine Schüssel geben und mit einem Rührbesen verrühren. Nun Mehl und Backpulver hineinsieben und unterheben. Das Mineralwasser zum Schluss zugeben und verrühren.
Nun portionsweise in einem heißen Waffeleisen aus dem Teig Waffeln backen.
Am besten Kaffee oder Tee dazu servieren.
Tipp: In der Winterzeit noch einen Teelöffel Zimt unter den Teig rühren.
Nun portionsweise in einem heißen Waffeleisen aus dem Teig Waffeln backen.
Am besten Kaffee oder Tee dazu servieren.
Tipp: In der Winterzeit noch einen Teelöffel Zimt unter den Teig rühren.
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