Bunte Kinder Mini - Donuts (Hefeteig)
Rezept für Mini - Donutmaker
Zutaten
für| 250 g | Mehl |
| 1 Pck. | Trockenhefe |
| 3 EL | Zucker |
| 1 Prise(n) | Salz |
| 2 | Ei(er) |
| 40 g | Butter, zerlassen |
| ⅛ Liter | Milch, warm |
| 1 Pck. | Lebensmittelfarbe nach Wahl |
| Fett zum Ausbacken | |
| Puderzucker | |
| etwas | Wasser |
Zubereitung
Die Trockenhefe mit Mehl, Zucker, Eiern und der warmen Milch glatt rühren. Dann das Salz und die zerlassene Butter unterrühren. Es entsteht ein flüssiger Hefeteig. Den Teig abdecken und bei max. 50 Grad im Backofen 30 Minuten gehen lassen.
Nun den Hefeteig aus dem Ofen nehmen und Teile davon in extra Schälchen füllen. Je nach Farbwunsch nun den Teig mit verschiedenen Lebensmittelfarben färben. Den Kindern macht es Spaß, wenn sie beim Einfärben helfen dürfen.
Den Donutmaker nun anschalten und vorheizen lassen. In jede Mulde etwas flüssiges Fett streichen. Der Teig kann nun ausgebacken werden. Aus Puderzucker und Wasser einen Zuckerguss herstellen. Die lustigen bunten Donuts nach dem Backen in Zucker wenden oder mit Zuckerguss (evtl. wieder färben) nachbearbeiten.
Wer es ein bisschen gesünder haben möchte, kann das Mehl durch Weizenvollkornmehl ersetzen.
Nun den Hefeteig aus dem Ofen nehmen und Teile davon in extra Schälchen füllen. Je nach Farbwunsch nun den Teig mit verschiedenen Lebensmittelfarben färben. Den Kindern macht es Spaß, wenn sie beim Einfärben helfen dürfen.
Den Donutmaker nun anschalten und vorheizen lassen. In jede Mulde etwas flüssiges Fett streichen. Der Teig kann nun ausgebacken werden. Aus Puderzucker und Wasser einen Zuckerguss herstellen. Die lustigen bunten Donuts nach dem Backen in Zucker wenden oder mit Zuckerguss (evtl. wieder färben) nachbearbeiten.
Wer es ein bisschen gesünder haben möchte, kann das Mehl durch Weizenvollkornmehl ersetzen.
Kommentare
Hab heute mal die Dounats ausprobiert bin nicht so begeistert davon.
Eigentlich sehr gut das nächste mal neheme ich noch etwas mehr Butter und was prima geht ist Kugeln formen und in die Mitte ein Loch machen und so in die Form legen mit würsten hatte ich das Problem das man die Enden immer sieht.
Hallo, leider waren die Donuts sehr trocken und pappig. Werde ich nicht wieder machen, schade. Danke
Hallöchen.Habe das rezept gestern mit meinen jungs ausprobiert.Sehr einfach und gut.Meine jungs waren verrückt danach.Ich persönlich fand sie ein bisschen trocken.Waren aber auch meine ersten donuts! Danke.
Super, endlich mal ein Rezept für den Donut-Maker. Werd ich gleich ausprobieren. Danke