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Zutaten

Portionen
1 Knolle/n Rote Bete, roh
Äpfel
2 große Möhre(n)
2 EL Zitronensaft
  Salz

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Rote Bete, Äpfel und Möhren grob raspeln. Den Zitronensaft hinzufügen, leicht salzen. Alles gut vermengen.

Sehr lecker und auch für Rohkostmuffel geeignet.