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Verfasser

Mitglied seit 12.02.2006
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Zutaten

1 Pck. Nudeln, griechische
Paprikaschote(n), rote, gewürfelte
Paprikaschote(n), gelbe, gewürfelte
Paprikaschote(n), grüne, gewürfelte
1 kleine Fleischwurst, gewürfelte
1 Tasse Wasser
1 Tasse Zucker
1/2 Tasse Olivenöl
1 Tasse Essig
1 EL Currypulver
1 EL Salz
 etwas Pfeffer
1 Pck. Kräuter, gemischte (7 Kräuter, TK)
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 12 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen. Anschließend abschütten und abkühlen lassen. Paprika- und Fleischwurstwürfel zugeben und unterheben.

Die restlichen Zutaten in einem kleinen Topf zusammen aufkochen. Anschließend abkühlen lassen und unter die Nudeln heben. Bis zum Verzehr über Nacht ziehen lassen.

Hinweis: Die griechischen Nudeln sind in jedem gut sortierten Supermarkt erhältlich.