Thailändische Fischkekse

Thai fish cakes - sind eher Kekse als Kuchen - sehr lecker
Thai fish cakes - sind eher Kekse als Kuchen - sehr lecker
450 g | Fischfilet(s), weißes |
45 g | Reismehl |
1 | Ei(er), leicht angeschlagenes |
3 EL | Koriandergrün, gehacktes |
3 EL | Currypaste, rote |
1 | Chilischote(n), rote, fein zerkleinerte |
100 g | Bohnen, grüne, zerkleinerte |
2 | Frühlingszwiebel(n), fein zerkleinerte |
Öl zum Braten | |
Chilisauce, süße (Sweet Chili Sauce) | |
evtl. | Erdnüsse, gehackte, bei Bedarf |
1 EL | Fischsauce |
evtl. | Gurke(n), fein gewürfelte, bei Bedarf |
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