1 - 2 - 3 Zwiebeln
süßsauer eingelegte Zwiebeln als Beilage
10 Min. simpel 29.03.2008
Kommentare
Ich liebe diese Zwiebeln! Ich denk dabei immer an den Schinken aus der Supermarkt frischetheke, da gab es das immer fertig kombiniert- gekochter Schinken in Scheiben mit diesen Essig Zwiebeln- lecker! Gibt’s hier bloß nirgends mehr zu kaufen. Ich mach noch gern Senfkörner und Wacholderbeeren rein und es hält- sofern nicht vorher verputzt - auch ein paar Wochen..
Schon so oft gemacht und jetzt wird es Zeit es zu bewerten Es ist einfach soooo lecker auf selbstgemachtem Gyros.Das einzige was ich noch hinzufüge ist etwas getr. Petersilie .
Nachdem ich im März festgestellt habe, dass man - wenn die Zwiebeln aufgegessen sind - den Sud für tolle Soleier nehmen kann, verwende ich ihn jetzt - nachdem dann die Eier gegessen sind - als Grundlage für eine köstliche Salatsoße. Ich gebe ein bisschen Öl, Kräutersalz und Sahne oder Joghurt dazu - fertig... Das ist echte Sparsamkeit, oder? Ein Rezept und drei Verwendungen! Bin stolz auf mich... 😄
sorry das Tablet spinnt !Manchmal sind die einfachsten Dinge echt die besten! Was soll ich sagen, Spitzenklasse 😊
manch
Hallo! Bedeutet "Sud", daß ich die angegebenen Zutaten aufkochen muß und dieser Sud dann noch heiß über die Zwiebeln gegeben wird? Oder wird das nur kalt zusammgerührt? Rätselnde Grüße Cremehase
rein intuitiv würd ich es auch kochen. und wie stehts mit Gewürzen: Pfeffer, Chili, Rosmarin das versuch ich mal ...
der Sud wird kalt zusammengerührt und zieht so auch durch.Man kann natürlich würzen nach was einem ist, wir machen es aber ohne zusätzliche Gewürze.
Spannend! Danke für die Antworten! LG Cremehase
Das Rezept ist super! Die Zwiebeln sind richtig lecker und sehr einfach und schnell zuzubereiten!