Maultaschenpfanne


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Einfach, schnell, lecker

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10 Min. simpel 12.01.2008



Zutaten

für
12 Maultasche(n)
½ Zwiebel(n)
etwas Olivenöl zum Braten
½ Becher Sahne
etwas Milch
1 Tomate(n), in kleine Stücke geschnitten
1 Handvoll Käse, gerieben
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 25 Minuten
Die Maultaschen und die Zwiebel in Streifen schneiden und mit etwas Olivenöl in einer Pfanne anrösten.

Mit Sahne und Milch ablöschen, die Tomate dazugeben und alles aufkochen lassen. Den Käse unterrühren und schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und fertig ist ein schnelles Pfannengericht.

Dazu passt ein schöner bunter Salat.

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raschwade

Sehr gutes Rezept,schmeckt sehr lecker

28.04.2022 13:05
Antworten
Kroidahex

Sehr lecker :) vielen Dank für dieses flotte, einfache Rezept. Foto folgt

26.04.2022 18:51
Antworten
Tanita Schmidtbauer

Sehr lecker, gibts jetzt öfter. Habe einen Becher Schmand mit Milch und gepresstem Knoblauch statt Sahne benutzt. Schnell, einfach und gut. Kann mir frische Champignons auch gut dazu vorstellen.

19.01.2022 20:03
Antworten
Jenny7313

Als Grundrezept finde ich es gut, ohne Erweiterung aber relativ geschmacklos. Ich habe noch Zucchini mit reingeschnitten. Außerdem zu Beginn Tomatenmark mit angeröstet und am Ende zusätzlich mit Gemüsebrühe, Knoblauch, Curry und Kräutern abgeschmeckt.

12.01.2022 19:30
Antworten
Noemi88

Es hat uns sehr gut geschmeckt, perfekt für den Abendessen nach der Arbeit, wenn man nicht mehr lange in der Küche stehen will. Ich hb zur Würze noch etwa Gemüsebrühe hinzugefügt

11.01.2022 22:22
Antworten
Knappy

Sehr zu empfehlen, grade wenn es mal schnell gehen muss! Noch dazu so schön variabel, man kann fast alles hinzufügen was man noch im Kühlschrank hat! Mein Freund war übrigens sehr begeistert, trotz anfänglicher Skeptik. Was der Bauer nicht kennt.. ;-) Das Gericht wird es auf jeden Fall öfter geben! Vielen Dank dafür!

05.05.2009 15:27
Antworten
alibaba20

Ich fands sehr lecker und es ging echt schnell...habe zusätzlich noch eine kleingeschnittene zucchini reingetan... LG Iris

09.04.2008 15:38
Antworten
kscpebbles

Ja man kann es wirklich beliebig variieren. Hatten auch schon Mais mit drinne und Paprika usw.... Grüße

27.02.2009 11:09
Antworten
beni

Hallo, das Rezept hört sich lecker an, nur eine Frage. Ich bin zwar ein guter Esser, aber irgendwie kommen mir 12 Maultacshen für 2 Portionen ein wenig viel vor. Wie groß sind die Mualtaschen, oder gehe ich mit schwäbischen Hintergrund von zu großen Maultaschen aus?. LG Beni

13.01.2008 22:19
Antworten
kscpebbles

Hallo Beni, es waren in diesem Falle relativ kleine Maultaschen, irgendwelche Fertigdinger. Du hast recht bei richtigen großen Maultschen vom Metzger oder so reichen natürlich deutlich weniger... LG Sabl

16.01.2008 09:13
Antworten