Joghurt Muffins

Ein normaler Joghurtbecher hat 150ml. Dazu die anderen Zutaten anpassen wird schwer bei deinem Rezept. Schreibt doch bitte Gramm oder welche Bechergröße es denn ist. Es hat doch nicht jeder diese dummen amerikanischen Löffelbecherdinger zu Hause :(

schnell und einfach gemacht, stehen schon lange in meinem Rezeptbuch. Meine Schwester hat sie auch letztens gemacht, sie hat nur nicht richtig verstanden was ein Becherrezept ist und alles abgewogen. Bei 3 Becher Mehl hat sie die Waage auf ml gestellt und 600ml abgewogen. Ihre Logik: Da der Becher ein Fassungsvermögen von 200ml hat, ist die Menge an Mehl dementsprechend 600ml. Das hätte im Messbecher funktioniert, aber nicht bei einer Waage mit ml Funktion (verstehe bis heute sowieso nicht, warum es sowas gibt, das Gewicht von unterschiedlichen Flüssigkeiten in der gleichen Menge weicht nunmal ab). Für alle mit der gleichen Idee wie meine Schwester zumindest: Nein, das funktioniert nicht!

Bei 500g Joghurt becher werden wie viele Muffins draus? Lg

Vielen Dank für dieses Rezept. Habe inzwischen schon einige Male nach diesem Rezept Muffins gebacken, und sie immer mal etwas variiert. Heute kamen frische Blaubeeren und Choclet Chunks hinzu, letzteres schmilzt nicht beim Backen. Die Muffins sind schön aufgegangen. Ich backe immer in Muffinförmchen, und nehme dazu noch eine Muffibackform, damit der Teig aus den doch recht dünnen Papierförmchen keine Fladen macht. Bei mir ist der Teig nicht zu flüssig, lässt sich zwar nicht zäh ziehen, aber kurz davor. Die Förmchen fülle ich bis knapp an den Rand der Förmchen, und sie gehen Dank des Backpulvers auch schön hoch. Habe sogar schon gefrorene Schokobons im Teig mitgebacken, dann aber etwas Zucker eingespart. Eigentlich nehme ich bei diesem Rezept grundsätzlich etwas weniger Zucker, denn irgendwas an Süßkram oder Obst kommt immer rein in den Teig, bisher hat es dann von der Süße gelangt. Bild ist geladen, volle Sternchen. ⭐👍

ach ja hab's mit nem normalen Rührgerät und ner einfachen Muffinform gemacht:-)

Hallo! Bin seit kurzem auch Quick-Chef Besitzer und hab nun hier dieses tolle Rezept gefunden.... Wie verrührt ihr diese Zutaten im Quick-Chef? Mit welchem Einsatz? Messer (werden die nicht stumpf?) oder den Rühreinsatz (wird dieser nicht kaputt bei soviel Mehl)? Danke im Voraus, liebe Grüße aus Südtirol!

Hallo! Bin seit kurzem auch Quick-Chef Besitzer und hab nun hier dieses tolle Rezept gefunden.... Wie verrührt ihr diese Zutaten im Quick-Chef? Mit welchem Einsatz? Messer (werden die nicht stumpf?) oder den Rühreinsatz (wird dieser nicht kaputt bei soviel Mehl)? Danke im Voraus, liebe Grüße aus Südtirol!

Hallo! Ich habe dieses Rezept schon einige Male gemacht - super! Gestern hatte ich ein Vanillejoghurt verwendet - schön saftig und vollmundig! LG, Susuko

Hallo, ich habe dieses Rezept heute ausprobiert und sie schmecken wirklich sehr lecker! Meine Freundin war auch total begeistert. Super schnell gemacht und echt prima zum abwandeln. Ich habe Vanillejogurth und Dinkelvollkornmehl genommen. Hat alles super geklappt! Vielen Dank für dieses tolle Rezept! Gruß Claudia