Saunudeln
bunter Nudelauflauf
Zutaten
für| 800 g | Nudeln (Spirelli) |
| 500 g | Hackfleisch |
| 200 g | Champignons |
| 400 g | Zucchini |
| 3 | Paprikaschote(n) |
| 8 | Tomate(n) |
| Ketchup | |
| 200 ml | Sauce (Asia-Sauce), süß-sauer |
| 20 Scheibe/n | Schmelzkäse oder anderen Käse |
| Salz und Pfeffer | |
| Basilikum |
Zubereitung
Als Erstes die Zucchini, Paprika und Champignons klein schneiden. Das Hackfleisch anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Nudeln in Salzwasser kochen. Wenn die Nudeln gekocht sind, auf ein gefettetes Blech geben, das angebratene Hackfleisch drüber schichten. Auf dem Hackfleisch Ketchup und Asia-Soße verteilen.
Die Zucchini anbraten, mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen. Diese auch auf den Nudeln verteilen. Dasselbe geschieht mit den Champignons und der Paprika. Dann die Tomaten in Scheiben schneiden und auf der Hackfleischmischung dicht nebeneinander ausbreiten. Die Tomaten mit Salz, Pfeffer, Basilikum und Ketchup würzen.
Dann den Käse auf die Tomaten legen. Es schmeckt am besten mit Schmelzkäsescheiben. Da alles schon gar ist, nur noch bei 200 Grad ca. 15 min. im Backofen überbacken.
Die Zucchini anbraten, mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen. Diese auch auf den Nudeln verteilen. Dasselbe geschieht mit den Champignons und der Paprika. Dann die Tomaten in Scheiben schneiden und auf der Hackfleischmischung dicht nebeneinander ausbreiten. Die Tomaten mit Salz, Pfeffer, Basilikum und Ketchup würzen.
Dann den Käse auf die Tomaten legen. Es schmeckt am besten mit Schmelzkäsescheiben. Da alles schon gar ist, nur noch bei 200 Grad ca. 15 min. im Backofen überbacken.
Kommentare
Hallo, kenne das Gericht mit Sweet chili-Sauce, die ist nicht säuerlich. Gibt es in jedem Asia-Laden und auch manchmal im Discounter. Gruß -meerjungfrau-