Nacho-Salat


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ein leckerer mexikanischer Schichtsalat

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25 Min. simpel 04.01.2008



Zutaten

für
500 g Hackfleisch, gemischtes
2 Zwiebel(n)
2 Dose/n Mais, abgetropfte
2 Dose/n Kidneybohnen, abgetropfte
1 Flasche Salsa
1 Eisbergsalat
1 Becher Crème fraîche
250 g Gouda, geriebener
1 Tüte/n Nacho(s)

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 25 Minuten Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 35 Minuten
Die Zwiebeln schälen, klein schneiden und mit dem Hackfleisch zusammen anbraten. Abkühlen lassen und in eine große Schüssel füllen.

1 Dose Mais und 1 Dose Kidneybohnen auch in die Schüssel geben. Die Hälfte der Salsa über die Masse geben. Dann noch einmal jeweils 1 Dose Mais, 1 Dose Kidneybohnen und der Rest der Sauce in die Schüssel schichten.

Den Eisbergsalat putzen, klein schneiden und auf den Salat geben. Dann Crème fraîche auf den Eisbergsalat geben. Darauf dann den Käse verteilen. Nun 3/4 der Nachos zerbröseln und auf dem Käse verteilen.

Mit den restlichen Nachos kann der Salat direkt vor dem Verzehr noch verziert werden.

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antje_w_locke_aw

Leckerer Salat! Im Sommer mache für ne vierköpfige Familie gern die Hälfte vom Rezept, gebe noch ne Schicht Gurken und Tomaten mit rein und dann befüllen wir einfach Weizentortillas damit und haben somit nen super leckeren Wrap!

06.08.2022 15:08
Antworten
mrxxxtrinity

Was soll man sagen? Vielleicht nicht sonderlich gesund, aber verdammt lecker. Darf man sich mal gönnen.

24.06.2022 09:53
Antworten
Vanilleschnecke

Hallo, habe den Salat schön öfter gemacht und immer eine große Tüte Nachos genommen und hatte was übrig. Nun war mein Mann einkaufen und hat eine kleine Tüte mitgebracht. Was ist denn eigentlich gemeint? Danke

10.06.2022 14:40
Antworten
Buffycake

Volle 5 ***** wenn es gehen würde sogar noch mehr. Dieser Salat ist ein Muss auf jeder Fete. Alle sind immer mega begeistert. Einfach nur lecker

29.05.2022 11:36
Antworten
graewehamm

Dieses Rezept gab es schon öfter bei uns...allerdings mische ich die Zwiebel Hackfleisch Mischung immer noch mit einer tüte chili Con carne Gewürz.. das ist einfach brutal lecker

28.05.2022 12:34
Antworten
JamaicaNi79

Ich hätte mal ne Frage: Kann man den Salat auch schon am Vortag zubereiten?? Danke für Antwort! Bin schon ganz gespannt wie er schmeckt. Danke und Gruss, JamaicaNi79

23.06.2009 17:18
Antworten
schafschen

Ja, ich habe den Salat auch schonmal einen Tag vorher zubereitet. Allerdings nicht ganz komplett, also den Eisbergsalat sowie alles was danach kommt schmeckt besser wenn alles frisch drauf ist... Der Salat zieht ganz schön durch und die Nachos sind ruck zuck pappelig...

14.07.2009 17:05
Antworten
fairy1589

Ich würde ihn eher nicht am Vortag machen, da alles etwas "zusammenmatscht"... und die Chips dann auch ganz weich sind... Und es macht wirklich nicht viel Arbeit und man benötigt nicht viel Zeit. Es lohnt sich ;)

09.07.2010 10:22
Antworten
TonicWalter

MEIN GOTT WAR DAS LECKER!!!!!!! Uff, da stellt sich mir die frage , warum dieser Salat immernoch ein "Geheimtipp" ist! Naja , gut für mich , ich hatte was neues und hab erstmal derbe Lorbeeren dafür kassiert. Danke fürs Rezept!!!!!

11.05.2009 19:46
Antworten
samsine

Das ist ein absoluter Partyknüller! Ich habe den Salat schon mehrfach gemacht und alle waren sehr begeistert. Ich habe allerdings die Reihenfolge geändert und die Salsa direkt auf das Hack gegeben, da es nur dadurch gewürzt wird. Außerdem schneide ich noch eine Tomate klein und mische sie zum Eisbergsalat, das macht alles noch frischer. Bei den Nachos nehme ich immer die gewürzten mit Chilli, das gibt einen schönen Kick. Tolles Rezept, morgen mache ich den Salat wieder und meine Freunde freuen sich schon darauf. Liebe Grüße Samine

25.01.2008 10:44
Antworten