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Verfasser

Mitglied seit 04.08.2002
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Zutaten

Tomate(n)
600 g Mozzarella
1 EL Oregano
1 Bund Basilikum
  Öl (Olivenöl)
  Balsamico
  Pfeffer, schwarz
  Salz
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Tomaten und den Mozzarella in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, diese auf einen flachen Teller nebeneinander verteilen, danach mit Olivenöl begießen und etwas Balsamico, danach mit Oregano, Salz und Pfeffer bestreuen, ca. 10 Minuten ziehen lassen und vorm Servieren mit den frischen Basilikumblättern garnieren. Dazu geröstetes Brot, Toastbrot oder Baguette.