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Verfasser

Mitglied seit 12.11.2007
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Zutaten

Äpfel
1/2  Zitrone(n), den Saft davon
4 EL Marmelade (Erdbeer-, Himbeer- oder Brombeer-)
100 g Haselnüsse, gemahlene
150 g saure Sahne
2 TL Zimt
2 EL Zucker
2 EL Mandel(n), (Blättchen)
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen, mit Zitronensaft beträufeln und in eine Auflaufform setzen.
Marmelade mit Nüssen, saurer Sahne, Zimt und Zucker mischen und in die Äpfel füllen. Die Creme darf ruhig großzügig überquellen. Mit Mandelblättchen bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei ca. 160°C 30-45 Minuten backen.
Je saftiger und fester die Äpfel, desto länger die Backzeit.