Hühnersalat
Hühnersalat mit Mandarinen und Ananas
Zutaten
für| 1 | Huhn |
| 2 Dose/n | Ananas, in Stücken |
| 1 Glas | Champignons, geschnitten |
| 2 Gläser | Spargel |
| 2 Dose/n | Mandarine(n) |
| 1 Becher | Naturjoghurt |
| 1 Glas | Mayonnaise |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Dieses Rezept ist so einfach, das es keine Ausrede gibt, es nicht auszuprobieren. Es hilft beim Abnehmen und ist sommerlich lecker!!!
Das Huhn in einem großen Topf mit Wasser gar kochen und von den Knochen ablösen (ohne Haut). Das Fleisch in eine große Schüssel geben und nacheinander die abgetropften und, nach Bedarf, klein geschnittenen Zutaten: Spargel, Champignons, Ananas und die Mandarinen zugeben.
Den Joghurt und ein halbes Glas Mayonnaise untermischen. Salzen und pfeffern nach Geschmack.
Das Huhn in einem großen Topf mit Wasser gar kochen und von den Knochen ablösen (ohne Haut). Das Fleisch in eine große Schüssel geben und nacheinander die abgetropften und, nach Bedarf, klein geschnittenen Zutaten: Spargel, Champignons, Ananas und die Mandarinen zugeben.
Den Joghurt und ein halbes Glas Mayonnaise untermischen. Salzen und pfeffern nach Geschmack.
Kommentare
du bist die,der einzige hier unter allen Rezepten mit Gefluehelsalat mit einem richtigen Suppenhuhn und da her mache ich dein Rezept gerne mal nach. Suppenhuehner schmecken ganz anders als Haehnchen daher ist auch der Salat im Geschmack ganz anders. Danke
Hallo, super Rezept, gibt volle Punktzahl. Am besten schmeckt es, wenn man es über Nacht durchziehen lässt. Ich habe das Hähnchen angebraten. Das Gemüse und Obst muss wirklich gut abtropfen, weil der Salat sonst zu flüssig wird. LG Nixerchen
Der Diät-Hinweis in Verbindung mit dem Glas Mayo passt wirklich nicht so ganz, aber nicht alle müssen abspecken. :D Mir fehlt da noch ein bischen was, ansonsten schmeckts eben beim Probieren (mit Resten gebratener Hühnerbrust) schon recht lecker: Frischer Zitronensaft Etwas Zucker .. und etwas weniger Yoghurtanteil. THX
Was hilft denn hier beim Abnehmen, das halbe Glas Mayonnaise ? Ansonsten ist das doch der klassische Huhnsalat !