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Zutaten

Portionen
10  Brezel(n) - Stangen
200 g Schinken, gekochten
200 g Schinken, roher
200 g Käse, (Emmentaler) gerieben
150 g Butter, weiche
500 g Sahne, geschlagene
  Salz und Pfeffer
  Muskat

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Schinken würfeln. Butter schaumig schlagen, alle Zutaten untermengen, bis es eine sämige Masse wird, mit Gewürzen abschmecken.
Die Brezenstangerl quer halbieren und je etwas der Masse aufstrichen. Das Ganze dann bei 180 Grad ca. 10 Minuten überbacken