Zutaten
für| 10 | Radieschen |
| 1 Kästchen | Kresse |
| 500 g | Kefir |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
8 Radieschen, Kresse und Kefir pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ca. 2 Std. in den Kühlschrank stellen. Gekühlte Suppe in 4 Gläser füllen und mit den übrigen Radieschen dekorieren.
Kommentare
Sehr leckeres Rezept vor allem bei der gegenwärtigen Hitze! Die Suppe schmeckt auch lecker mit Petersilie und Schnittlauch statt Kresse. Außerdem haben wir noch einen Schuss Olivenöl dazu gegeben. Auch mit Buttermilch statt Kefir sehr fein! Danke für das Rezept! LG; S.
Hallo ! Eine leckere, erfrischende Suppe ! Besten Dank! LG LiliVanilli