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Verfasser

Mitglied seit 26.07.2007
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Zutaten

Stangenweißbrot(e)
200 g Schinken, gekochter
150 g Salami
300 g Käse (Gouda)
1 TL Gewürzmischung (Pizzagewürz)
1 Msp. Pfeffer
1 Zehe/n Knoblauch, gepresster
1/2 Becher süße Sahne
1/2 Becher saure Sahne
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Schinken, Salami und Käse fein schneiden. Zusammen mit Knoblauch, Gewürzen, süße Sahne und saure Sahne zu einem dicken Teig verarbeiten. Einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Das Stangenweißbrot in Scheiben schneiden, dick mit dem Teig bestreichen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten überbacken, bis sich eine goldbraune Kruste bildet.

Tipp: Nach Belieben können auch weitere Zutaten wie Champignons, Mais, Tomaten oder Paprika unter den Teig gemischt werden.