Zutaten
für| 1.000 ml | Milch |
| 500 g | saure Sahne |
| Kräutersalz | |
| Kümmel | |
| 4 Scheibe/n | Brot(e) (Roggenbrot), in Würfel geschnittenes |
| n. B. | Bergkäse, gehobelter |
Zubereitung
Milch und saure Sahne gemeinsam in einem Topf langsam aufkochen lassen. Mit Kräutersalz und Kümmel würzen und ca. 10 Minuten schwach köcheln lassen.
Die Roggenbrotwürfel auf 4 Teller verteilen und die Suppe darüber gießen. Mit etwas gehobelten Käse garniert servieren.
Die Roggenbrotwürfel auf 4 Teller verteilen und die Suppe darüber gießen. Mit etwas gehobelten Käse garniert servieren.
Kommentare
Ich weis nicht ob das so sein soll, aber während des Köchelns ist die Suppe total ausgeflockt. Geschmeckt hat sie so lala, nochmal muss ich die Suppe nicht haben. LG Estrella