Zutaten

1/4 Bund Radieschen
1/4 Schälchen Kresse
200 ml Buttermilch
  Salz und Pfeffer, aus der Mühle
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 83 kcal

Radieschen waschen, putzen sehr fein hacken. Kresse mit einer Schere vom Beet schneiden. Buttermilch mit Salz und Pfeffer würzen, Kresse und Radieschen unterrühren. In ein Glas füllen, evtl. mit Pfeffer bestreuen.