Käsekuchen bzw. Quarkkuchen
gelingt immer, superleicht und schnell
gelingt immer, superleicht und schnell
Für den Boden: |
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|---|---|
| 200 g | Mehl |
| 100 g | Zucker |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 | Ei(er) |
| 75 g | Butter oder Margarine |
Für die Füllung: |
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|---|---|
| 1 kg | Magerquark |
| 1 Tasse | Zucker Tassengrösse 150ml bis 175ml |
| 1 Tasse | Öl Tassengrösse 150ml bis 175ml |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 | Ei(er) |
| 1 TL | Zitronensaft |
| ½ Liter | Milch |
| 1 Pck. | Vanillepuddingpulver |
Kommentare
Nun habe ich diesen leckeren Kuchen so oft gemacht und der gelingt immer und schmeckt 1a. Einfache hätte ich trotzdem 1/2 Liter Milch ist zu viel ich mach das nach Augen Maß und gebe 2 Packung Pudding dazu . Das gelingt immer . Ansonsten top ... das nochmals für das tolle einfache Rezept
Das ist einfach das beste Rezept für Käsekuchen, gelingt einfach immer. Tolle Konsistenz und Geschmack, ich nehme etwas weniger Zucker. Kommt mega bei Familie und Gästen an.
Ich liebe diesen Kuchen. Schmeckt super und einfach zu machen. Überall wo ich ihn mit hin nehme der große Renner. Danke
Seit Jahren meine Nr.1 Bester Käsekuchen.
Sehr lecker! Habe nur Mandarinen reingegeben und echte Vanille. Zeit passt, Temperatur passt. Hatte es für eine 20er Form umgerechnet. Lieben Dank!
Hi hab immer schon Probleme mit Käsekuchen aber der hier ist mir gut gelungen. Leider hab ich den Rand höher wie die Füllung gemacht wodurch der Rand dann etwas zuuu dunkel wurde, was dem ganzen aber keinen Minuspunkt einhandelt. Ich hab jedoch etwas mehr Zucker i.d. Füllung getan und das ganze noch mit Dosenmandarinen verfeinert..... LG
Hallo paradiese, welche Größe hat die Backform und kann man es auch in einer Runden machen? Lieben Gruß Dyday
Hallo Dyday, natürlich geht es auch in einer Runden Form, ich hatte zu dieser Zeit nur eine eckige zur Hand. In einer Runden ist es sogar besser, da bei der Eckigen der Teigrand sich etwas ablöst, warum auch immer... Liebe Grüße paradise
Mein Kuchen schmeckt etwas ölig Die letzten Male habe ich es besser gemacht Trotzdem super Rezept Danke 👍
28er