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Freischaltung: 07.12.2007
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Mitglied seit 13.07.2005
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Zutaten

Portionen
125 g Apfelmus
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
Ei(er)
1/2 kl. Flasche/n Aroma (Zitrone)
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Puddingpulver (Vanille)
4 EL Grieß
1 kg Quark (Magerquark)
  Fett für die Form

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Bis auf den Quark alle weiteren Zutaten in eine Schüssel geben und mindestens 3 Minuten lang gut verrühren. Dann den Quark hinzufügen und ebenfalls gut verrühren. Die Masse in eine gefettete Kuchenform gießen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 50-60 Min. backen.

Es funktioniert wirklich auch ohne Butter bzw. Margarine.

Der ganze Kuchen hat 31 P. Bei 8 großen Stücken wären das pro Stück 4 P.