Vegetarisch
Dessert
Frucht
Gluten
Lactose
Party
Schnell
einfach
Noch nicht überzeugt?
Wir haben noch viele Bilder von diesem Rezept
auf der Bildübersichtsseite.
Rezept speichern  Speichern Rezept speichern  Speichern

Das Rezept wurde erfolgreich in deinem Kochbuch gespeichert.

Das Rezept konnte nicht gespeichert werden, da deine Kochbuch-Hauptkategorie mit 300 Rezepten voll ist! Bitte verschiebe oder lösche einige Rezepte und versuche es dann erneut.


Käse-Sahne-Dessert

frisch-fruchtiges Dessert mit Quark, Joghurt und Früchten - gut vorzubereiten

Durchschnittliche Bewertung: 4.61
bei 536 Bewertungen
Perfekt
Sehr gut
Ganz gut
Ausbaufähig
Mangelhaft
Rezept bewerten

Vielen Dank!

Du hast das Rezept bereits bewertet.

Bewertungen anzeigen
Melde dich an und bewerte das Rezept.

25 Min. simpel 04.12.2007 422 kcal



Zutaten

für
400 ml Schlagsahne
2 Pck. Vanillinzucker
2 Pck. Sahnesteif
500 g Quark
500 g Naturjoghurt
200 g Zucker
2 Dose/n Mandarine(n), alternativ 1 große Dose Pfirsiche oder Aprikosen
250 g Butterkeks(e)

Nährwerte pro Portion

kcal
422
Eiweiß
11,37 g
Fett
20,41 g
Kohlenhydr.
47,46 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 25 Minuten Ruhezeit ca. 12 Stunden Gesamtzeit ca. 12 Stunden 25 Minuten
Die Schlagsahne mit Vanillinzucker und Sahnesteif steif schlagen und kalt stellen. Den Quark mit dem Naturjoghurt und dem Zucker cremig rühren. Die Sahne steif schlagen und locker unterheben.

Die Früchte abtropfen lassen, dann unterheben (Pfirsiche oder Aprikosen vorher klein schneiden) – dann aber nicht mehr rühren, da sonst die Früchte zerschlagen werden.

Die Kekse zerbröseln (z.B. in einem Gefrierbeutel).

Wahlweise in Dessertgläser oder eine große Schüssel schichten. Zuerst eine Schicht Kekse, danach Quark-Joghurt-Creme. Mit einer Schicht Kekse abschließen.

Das Dessert sollte bis zum Servieren einige Stunden - zum Beispiel über Nacht - durchziehen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





Kommentare

Dein Kommentar wird gespeichert...

Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert.

Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden.

mdrax74

Der Nachtisch war so lecker, dass ich ihn schweren Herzens in den Kühlschrank gestellt und nicht gleich einfach so alleine aufgegessen habe ohne zu teilen... 5 Sterne!!!

05.09.2019 14:18
Antworten
weißeSchokiii

Sehr lecker, wird immer wieder gerne gegessen ⭐⭐⭐⭐⭐💗

26.07.2019 13:26
Antworten
Micha07

Semerl27 Se

23.07.2019 21:17
Antworten
KleineGrosse

Schon seit Jahren ein absolutes Lieblingsrezept... einfach und mega lecker! Wird immer wieder gern auf Familienfesten gesehen! Einfach super - DANKE!

06.07.2019 15:48
Antworten
Pasta88

Ich habe das Dessert für heute zum Ostermontag gemacht. Die Butterkekse habe ich gegen Amarettini ausgetauscht. Das Dessert habe ich wie empfohlen über Nacht ziehen lassen, leider waren die Keksbröselschichten dann nicht mehr knackig. Geschmeckt hat es trotzdem!

22.04.2019 14:03
Antworten
Paniclady

Schmeckt sehr lecker. Ich habe ein bisschen abgewandelt: Nur 100g Zucker und noch etwa 15 gehackte Ferrero Küsschen unter die Quarkmasse gerührt. Als Obst habe ich Pfirsiche genommen.

05.04.2008 23:28
Antworten
mel_

habe es zwar noch nicht selbst ausprobiert, aber eine Bekannte hat das nach Deinem Rezept zum Geburtstag gemacht und es schmeckt wirklich total lecker.

29.02.2008 21:21
Antworten
flowershower

hab das rezept letze woche als nachtisch für 28 personen gemacht... alle waren begeistert... wirklich lecker..habe es aber nur kurz stehen lassen und nicht richtig durchziehen, damit es nicht so matschig wird... mir war es allerdings etwas zu süß und ich würde beim nächsten mal etwas weniger zucker beimengen... trotzdem super lecker... danke für das tolle rezept

29.02.2008 12:46
Antworten
claudia225

Hallo Ilschen, da hab ich aber Glück gehabt, dass dein Rezept vor einigen Tagen freigeschalten wurde. Habs heute getestet und eben verdückt, wirklich sehr gut, vor allen Dingen weil ich auch Käsesahnetorte sehr gerne esse. Danke fürs Rezept LG Claudia

09.12.2007 11:55
Antworten
Ilschen13

Hallo Claudia, das freut mich, vielen Dank! Ja, es kommt bei Käsesahnetorte-Liebhabern immer gut an! ;o) Viele Grüße und schöne Feiertage! Ilse

18.12.2007 16:38
Antworten