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Zutaten

Portionen
2 Liter Bier, bayrisches, hell / dunkel nach Geschmack
1 kg Zucker
Vanilleschote(n)
1 Liter Alkohol, (Prima Sprit oder Obstansatz mind. 65% Alk.)

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Vanilleschoten halbieren. Das Bier mit dem Zucker, den Vanilleschoten 15 min. kochen und abkühlen lassen.
Die Vanilleschoten entfernen und den Prima - Sprit (oder Obstansatz) dazugeben, verrühren, in saubere Flaschen füllen, gut verschließen und 3 Monate kühl und dunkel lagern.