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Zutaten

  Für den Teig:
Ei(er)
130 g Zucker
50 g Kuvertüre (Vollmilch)
30 g Zwieback
1 Pck. Backpulver
140 g Mandel(n), gemahlene
  Für den Belag:
1/2 Liter Sahne
5 EL Zucker
1 Pck. Götterspeise, grüne (Waldmeister, Pulver)
  Für die Dekoration:
  Süßigkeiten (grüne Fruchtgummifrösche)
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Die Kuvertüre zergehen lassen und unter die Masse rühren. Die Zwiebacke zerstampfen und dazugeben. Backpulver und die Mandeln dazugeben. Alles zu einem Teig verrühren, in eine gefettete Backform füllen und bei 160°C ca. 40 Minuten backen.

Die Sahne mit dem Zucker schlagen. Das Götterspeisepulver langsam einrieseln lassen. Die Sahne auf den Kuchen streichen und mit Fruchtgummifröschen verzieren.