Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Nudeln bissfest garen. Brokkoli waschen, putzen, in Röschen teilen. In knapp 3/8 l Salzwasser dünsten. Nudeln und Brokkoli abtropfen lassen, Gemüsewasser auffangen.
Schnitzel waschen, trocknen, in dünne Streifen schneiden. Im heißen Öl ca. 5 Minuten braten. Würzen und herausnehmen. Zwiebel hacken und im Bratfett andünsten. Mehl darüber stäuben, anschwitzen. Mit Gemüsewasser und Sahne ablöschen. Aufkochen, Brühe einrühren und ca. 5 Minuten köcheln. Basilikum in Streifen schneiden, in die Soße geben und abschmecken.
Nudeln, Brokkoli und Putenstreifen in die gefettete Auflaufform geben, Soße darüber verteilen und Käse drüber streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 20 - 25 Minuten überbacken.
Sehr lecker!
Ich habe einen Teil der Sahne durch Milch ersetzt (ca. 50 ml) und zwei Paprika (roh) in den Auflauf gemacht.
Mir waren das Gemüse und die Nudeln etwas zu durch. Daher werde ich die Nudeln und den Brokkoli das nächste Mal nur "angaren".
Von mir gibt es 4*
Hallo biti3011,
vom letzten Racletteabend war noch einiges an Käse drüber und auf der Suche nach einer leckeren Resteverwertung bin ich auf Dein Rezept gestoßen. Es war schnell zubereitet und hat allen megalecker geschmeckt. Mehr kann man dazu nicht sagen!
Vielen Dank für Dein Rezept!
LG kastl
Hallöchen,
ein tolles Rezept und im Handumdreh´n zubereitet. Ich habe keine Brühe extra verwendet, sondern das Gemüsewasser vom Brokkoli sowie noch etwas Frischkäse beigemengt. Megalecker!
LG
Angi
PS: Bilder folgen!
Hallo,
auch wir hatten deinen Auflauf und er ist sehr lecker gewesen. Es passt auch alles sehr schön zusammen und ich werde das Rezept gerne wieder machen. Ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Hallo!
Bei uns gab es diesen Makkaronieauflauf und er ist ganz besonder lecker gewesen. Ein sehr schoenes Rezept, das ich gerne wieder machen werde.
Vielen Dank fuer das Rezept.
Liebe Gruesse
Leeni
Kommentare
Sehr lecker! Ich habe einen Teil der Sahne durch Milch ersetzt (ca. 50 ml) und zwei Paprika (roh) in den Auflauf gemacht. Mir waren das Gemüse und die Nudeln etwas zu durch. Daher werde ich die Nudeln und den Brokkoli das nächste Mal nur "angaren". Von mir gibt es 4*
Sehr sehr lecker. Ich habe etwas mehr Soße gemacht und Kaisergemüse statt 'nur' Brokkoli genommen. Es kam bei allen gut an.
Hallo biti3011, vom letzten Racletteabend war noch einiges an Käse drüber und auf der Suche nach einer leckeren Resteverwertung bin ich auf Dein Rezept gestoßen. Es war schnell zubereitet und hat allen megalecker geschmeckt. Mehr kann man dazu nicht sagen! Vielen Dank für Dein Rezept! LG kastl
Hallo, habs für nur 2 Personen gemacht. Hat uns richtig gut geschmeckt. LG käsespätzle
Hallo, sehr leckeres Rezept, besonders mit dem frischen Basilikum eine neue Kombination. Danke :-) Bruce39
Heute wieder gemacht,super leckeres und einfaches Rezept,ich habe heute noch Kräuterbutter und Schafskäse reingemacht :-) Danke für das Rezept lg
Hallöchen, ein tolles Rezept und im Handumdreh´n zubereitet. Ich habe keine Brühe extra verwendet, sondern das Gemüsewasser vom Brokkoli sowie noch etwas Frischkäse beigemengt. Megalecker! LG Angi PS: Bilder folgen!
Hallo, auch wir hatten deinen Auflauf und er ist sehr lecker gewesen. Es passt auch alles sehr schön zusammen und ich werde das Rezept gerne wieder machen. Ein Foto ist auch schon unterwegs. Liebe Grüße Pumpkin-Pie
Hallo! Kürzlich gab es bei uns diesen Auflauf, wobei ich aber die Brokkolimenge etwas erhöht habe - war sehr lecker! LG Gabi
Hallo! Bei uns gab es diesen Makkaronieauflauf und er ist ganz besonder lecker gewesen. Ein sehr schoenes Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Vielen Dank fuer das Rezept. Liebe Gruesse Leeni