Rucola - Spätzle - Salat á la rosenhonig
kann man auch mit Spiralnudeln (Fusilli) zubereiten
kann man auch mit Spiralnudeln (Fusilli) zubereiten
300 g | Spätzle oder Spiralnudeln (Fussili) |
50 g | Rucola |
3 | Tomate(n), gehäutete, gewürfelte |
Für das Dressing: |
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1 | Knoblauchzehe(n), gepresste |
3 EL | Balsamico, rot |
4 EL | Olivenöl |
1 TL | Salz |
½ TL | Chiliflocken |
1 Schuss | Pflanzenöl für das Nudelwasser |
Kommentare
Lecker bei uns mit übriggebliebenen Spätzle! Ich habe Cocktailtomaten verwendet und noch etwas Feta sowie ein paar Oliven zugegeben! Danke für die Rezeptidee 😊