Zutaten
für| 8 | Orange(n), ausgepresst |
| 4 | Zitrone(n), ausgepresst |
| 500 g | Zucker |
| ¼ Liter | Wasser |
| 2 Pkt. | Glühweingewürz |
| 4 | Gewürznelke(n) |
| 1 Stange/n | Zimt |
| ½ Liter | Rum, 80% Alkoholgehalt |
Zubereitung
Den Saft der Orangen und Zitronen, sowie die Schale einer Zitrone, Wasser und Zucker in einem Topf gut verrühren, kurz aufkochen lassen, und die Gewürze dazugeben, ebenso Rum dazugießen und ca. 1/4 Stunde ziehen lassen.
Den abgeseihten Punsch noch heiß in Flaschen abfüllen, gut verschließen und ausgekühlt im Kühlschrank aufbewahren.
Hält mind. 2 Wochen und ist in der Vorweihnachtszeit besonders gut und praktisch zum Hernehmen!
Für die Fertigstellung des Punschtees mischt man ca. 1/3 Punsch zu frisch gebrühtem Früchte- oder Schwarztee.
Den abgeseihten Punsch noch heiß in Flaschen abfüllen, gut verschließen und ausgekühlt im Kühlschrank aufbewahren.
Hält mind. 2 Wochen und ist in der Vorweihnachtszeit besonders gut und praktisch zum Hernehmen!
Für die Fertigstellung des Punschtees mischt man ca. 1/3 Punsch zu frisch gebrühtem Früchte- oder Schwarztee.
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