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Mitglied seit 22.10.2005
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Zutaten

1 EL Olivenöl
Knoblauchzehe(n), zerdrückt und mit einem 1/2 TL Salz gemischt
1 TL Koriander, gemahlen
Limette(n), den Saft
1/2 TL Kreuzkümmel, (Cumin)
1/2 TL Zimt
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten gut miteinander verrühren, das Fleisch damit einreiben und mindestens 2 Stunden marinieren.