Erdbeer - Frischkäse - Kuchen
schneller Kuchen
Zutaten
für| 1 | Tortenboden (Biskuit, Obstboden) |
| 500 g | Erdbeeren |
| 1 Becher | Sahne |
| 200 g | Frischkäse |
| 1 Pck. | Sahnesteif |
| 2 EL | Puddingpulver (Vanille) |
| 1 Pck. | Tortenguss, roter |
| 2 EL | Zucker oder Vanillezucker |
Nährwerte pro Portion
kcal
2604Eiweiß
44,72 gFett
143,87 gKohlenhydr.
269,82 gZubereitung
Die Sahne mit Sahnesteif und Zucker (oder Vanillezucker) steif schlagen. Dann Frischkäse und Vanillepuddingpulver unterrühren. Den Kuchenboden mit einem Tortenring umschließen.
Die Creme darauf streichen. Erdbeeren putzen, bei Bedarf halbieren und die Creme gleichmäßig damit belegen. Zum Schluss nach Packungsanweisung einen Guss herstellen und über die Erdbeeren geben.
Die Creme darauf streichen. Erdbeeren putzen, bei Bedarf halbieren und die Creme gleichmäßig damit belegen. Zum Schluss nach Packungsanweisung einen Guss herstellen und über die Erdbeeren geben.
Kommentare
Mit selbst gemachtem Boden schmeckt diese Frischkäsecreme und Erdbeeren einfach himmlisch. Gibt es jedes Jahr und wird es immer geben.
Hallo einfach, schnell und lecker ein toller Kuchen :-D Biskuit war selbst gemacht Danke für das Rezept LG patty
Der Kuchen ist mittlerweile ein fester Bestandteil jeder Feier. Ich nehme in der Schlagsahne 2 Päckchen Vanillezucker und 1 Eßlöffel normalen Zucker, sowie Sahnesteif laut Rezept. Bei dem Puddingpulver nehme ich auch etwas mehr. Des Weiteren mache ich die doppelte Menge an Tortenguss. Top. 5 Sterne.
Ich hab den Kuchen heute auch gemacht. Geht schnell und einfach. Sieht gut aus. Hab ihn jetzt in den Kühlschrank gestellt für heute nachmittag . Bin gespannt wie er schmeckt.
Hallo Dein Rezept hab ich schon mehrmals gemacht sehr gut schnell und einfach,ich mach den Boden auch immer selbst. lilli
Hallöchen Pünktchenluder, beim durchblättern bin ich auf dein schönes rezept gestossen,kommt ja wie gerufen. Da ich bald Geburtstag habe werde ich den ausprobieren,aber wie schon Christina schrieb, nicht mit gekauften Boden,sondern selbstgebackenen:) Vg, Bea
Hallo pünktchenluder, mein Lieblingserdbeerkuchen ist der "ganz normale" Erdbeerboden!! Dein Rezept hört sich sehr lecker an und wird mit Sicherheit ausprobiert - aber garantiert nicht mit einem gekauften Biskuitboden ;-) , sondern mit unserem leckeren, selbstgebackenem Rührteigboden (Familienrezept).... :-) LG Christina
Gab's bei uns am Wochenende, eine leckere Obstkuchen-Variante. Mal was anderes mit dem Frischkäse und sehr schnell gemacht. LG Riddel
Hallo, habe am Wochenende den Kuchen gemacht, allerdings mit Kirschen (1 Glas Schattenmorellen) anstatt der Erdbeeren. Super lecker, werde ihn beim nächsten Mal vielleicht mit Quark und Frischkäse (anstatt der Sahne) machen und vielleicht in der Mischung Sahne/Frischkäse anstatt des Vanillepuddings, Vanillearoma oder Vanillezucker nehmen. Da ich finde das man das Vanillepuddingspulver ganz leicht rausschmeckt. LG veram2202
Hallo Pünktchenluder, Dein Rezept liest sich sehr gut, Du hast es in der Spalte +Kuchen -Eier heieingestellt. Was ist aber mit dem Boden????? Der ist ja mit EI!!!!!! Hast Du eine Alternative dazu, eben ohne Ei. Vielen Dank im Voraus. Gruß beller1