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Zutaten

Portionen
10  Ei(er)
1 Dose Mandarine(n)
300 g Käse (Gouda)
200 g Mayonnaise
  Pfeffer
  Salz

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 8 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Eier kochen, pellen und in kleine Würfel schneiden. Ebenfalls den Käse recht klein würfeln.
Eier und Käse vermischen.
Mayonnaise mit etwas Mandarinensaft verrühren, mit Pfeffer und Salz würzen und über das Eierkäsegemisch geben und verrühren.
Zum Schluss noch die Mandarinen vorsichtig unterheben. Idealerweise über Nacht ziehen lassen.