Gemüse
Hauptspeise
Auflauf
Schnell
einfach
Geflügel

Rezept speichern  Speichern

Buttergemüse - Hähnchen

Leckeres Gericht, ideal wenn es mal schnell gehen muss

Durchschnittliche Bewertung: 4.14
bei 33 Bewertungen
Perfekt
Sehr gut
Ganz gut
Ausbaufähig
Mangelhaft
Rezept bewerten

Vielen Dank!

Du hast das Rezept bereits bewertet.

Bewertungen anzeigen
Melde dich an und bewerte das Rezept.

10 Min. simpel 15.11.2007



Zutaten

für
6 Port. Hähnchenbrustfilet(s), natur (TK oder frisch)
2 Pck. Gemüse, gemischtes, TK (Buttergemüse (Erbsen,Mais,Möhren)
2 Pck. Sauce Hollandaise
1 Bund Petersilie
Öl
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Ein schnelles leckeres Gericht, ideal für Berufstätige mit Familie.

In einer Pfanne die Hähnchenbrustfilets kurz von beiden Seiten braten, mit Salz und Pfeffer würzen. In eine Auflaufform legen und mit dem Butter-Gemüse bedecken, die Sauce Hollandaise darüber geben und alles im Backofen bei 200 Grad ca. 35 Minuten überbacken.

Mit gehackter Petersilie bestreut servieren.

Dazu passt Reis oder Baguette.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





Kommentare

Dein Kommentar wird gespeichert...

Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert.

Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden.

Lantana

Uns hat es leider nicht überzeugt, würde es nicht noch mal kochen. Zu fad, zu geschmacklos, zu wenig Soße.

04.07.2019 21:22
Antworten
Gucky60

Hallo zusammen! Schnell zubereitet, allerdings sehr fettig! Ab und an nach einem stressigen Tag, warum nicht? Ich habe statt Sauce Hollandreise Sauce Bearnaise genommen, passte sehr gut. mfg Dirk

06.05.2019 22:25
Antworten
Natascha-Lo

War total lecker! Werde ich wohl öfter kochen. Es ging super schnell

08.01.2019 18:32
Antworten
juleeee

gibt man das Gemüse noch gefroren dazu?

17.05.2018 10:26
Antworten
Pumukel56

Super schnelles Gericht... Zum Schluss noch geriebenen Käse drüber gegeben.... Schupfnudeln passen auch dazu.

03.01.2018 17:20
Antworten
Bionte

Das Essen war sehr lecker und schnell gemacht. Ich fand es nur etwas zu fettig. Das nächstemal werde ich statt Buttergemüse (da ist ja relativ viel Kräuterbutter drin) eine "normale" TK-Gemüsemischung nehmen. Ich denke, es reicht, wenn man alles gut mit der Sauce übergießt. Hat uns ansonsten wirklich gut geschmeckt und ich werde es auf jeden Fall in etwas gewandelter Form wieder machen :-) Danke für´s Rezept! Bionte

16.04.2008 09:30
Antworten
lukasmama

Ich habe es inzwischen schon mehrfach gekocht.....Sehr gut!!! Habe diesmal eine andere Soße genommen...Geflügelsahne...so heißt sie glaube ich...war auch sehr lecker. ich mische sie aber unter das Gemüse, bevor ich es auf die Hähnchenbrust gebe...aber das ist ja "gehüpft wie gesprungen". Danke für das Rezept! Liebe Grüße lukasmama

27.03.2008 18:12
Antworten
FrlM

Hallo, uns hat das sehr gut geschmeckt, eine tolle Idee, wenn es mal schnell gehen muss. Habe für die Zubereitung incl. Kartoffeln schälen keine 15 min gebraucht. Da meine Tochter kein Ei in essen darf (in Sauce Hollandaise enthalten), habe ich schnell aus Butter, Mehl, Milch, Gemüsebrühe ein Sößchen gezaubert und mit Muskat abgeschmeckt. War klasse. Außerdem habe ich Putenschnitzel genommen. Danke für das leckere, schnelle Rezept! LG FrlM

03.12.2007 19:01
Antworten
Tanja-oe-72

Hallo, ich nehme meistens die Sauce Hollandaise zum selber anrühren (also das Pulver von.....) und gebe dann gerne noch etwas gerieben alten Gouda dazu, lasse dann aber etwas von der Butter weg. Dann schmeckt das ganze noch etwas würziger. LG Tanja

27.11.2007 15:56
Antworten
Gelöschter Nutzer

Guten Morgen zusammen Gestern habe ich das Rezpt ausprobiert. Super lecker und meinen kindern hat es super geschmeckt. Ich habe nur die Hollandaise mit geringerem Fettanteil genommen.

21.11.2007 09:14
Antworten