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Freischaltung: 14.11.2007
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Mitglied seit 20.02.2007
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Zutaten

300 g Nudeln
Brokkoli
Birne(n)
200 ml Sahne
200 g Käse (Brie)
200 g Cashewnüsse
200 g Erdnüsse, ungesalzen
  Salz und Pfeffer
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Nudeln und den Brokkoli klein geschnitten bissfest kochen. Die Birnen waschen und in kleine Stücke schneiden.

Die Sahne in einem Topf erhitzen und einen Teil des Brie darin schmelzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nudeln, Brokkoli, Birnen und Nüsse in einer Auflaufform mischen. Die Sahnesauce darüber geben und alles mit dem restlichen Brie belegen.

30 Minuten bei 200 Grad überbacken.