Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Das Mehl mit dem Vanillezucker, Puderzucker, Salz, Mandeln und Margarine mischen und schnell zu einem glatten Teig verkneten. Aus dem Teig fingerdicke Rollen formen und in etwa 5 cm lange Stücke schneiden. Zu Kipferln formen.
Backblech mit Backpapier auslegen und die Kipferl darauf verteilen. Die Backzeit beträgt bei 175 Grad im vorgeheizten Ofen 20 Minuten, die Kipferl sollten hell bleiben.
Den Zucker mit dem Mark der beiden Vanilleschoten mischen und die Kipferl direkt nach dem Backen darin wenden und auskühlen lassen.
Kommentare